RafalCookBudino al Cioccolato z Kenwood Cooking Chef XL Historia i pochodzenie dania Budino al Cioccolato to jeden z tych włoskich deserów, które pokazują, że kilka prostych składników potrafi stworzyć coś wyjątkowego. Samo słowo „budino” oznacza …
Biancomangiare pistacjowe z amaretti i malinami
Biancomangiare pistacjowe z amaretti i malinami. Włoski deser proteinowy Czasem najlepsze desery powstają z rzeczy, które po prostu stały obok siebie w lodówce. Biancomangiare Pistacjowe Biancomangiare Pistacjowe O co chodzi w przepisie Biancomangiare to klasyczny …
Sernik malinowy na zimno z Müllermilch Protein
Sernik malinowy na zimno z Müllermilch Protein i skyrem, kremowy deser bez pieczenia. O co chodzi w przepisie To sernik na zimno w wersji, która ma sens. Bez ciężkiej, zbitej masy i bez tony cukru. …
Maliniak drożdżowe ciasto z malinami i kruszonką
Maliniak to puszyste drożdżowe ciasto z malinami, dżemem i kruszonką. Poznaj historię malin, przepis krok po kroku i ciekawostki o tym deserze. Historia Maliniaka i malin w kuchni Maliny od wieków były symbolem lata i …
La Rosa di Caffè – malinowa elegancja z espresso
La Rosa di Caffè – malinowa elegancja z espressoKawa to dla mnie nie tylko napój – to emocja, historia i smak chwili. Pomysł na La Rosa di Caffè narodził się podczas letniego spaceru, gdy zobaczyłem …
Coffee alla Consultat – gdy kawa spotyka słodką sztukę
Coffee alla Consultat – gdy kawa spotyka słodką sztukę Pani Babeczka – marka, która opowiada historie przez smak i formę Pani Babeczka to nie tylko cukiernia – to duet, który zamienia każdą okazję w wyjątkową …
Tarta na zimno z białą czekoladą i pistacjami Historia i Pochodzenie
Tarta z białą czekoladą i pistacjami – smak prosto z polskich gór Inspiracja z Przełęczy Salmopolskiej Kiedy myślę o domowych deserach, które zachwycają smakiem i wyglądem, tarta od razu przychodzi mi na myśl. Ten klasyczny …
Sernik ze zdjęcia Historia i Pochodzenie
Sernik ze zdjęcia Historia i Pochodzenie Sernik to deser, który ma długą i ciekawą historię, a jego różnorodne wersje można znaleźć na całym świecie. Jednym z najciekawszych wariantów jest włoski sernik, który dzięki swojemu kremowemu …
Kruche Ciasto Historia i Pochodzenie
Kruche Ciasto Historia i Pochodzenie Kruche ciasto, zwane również ciastem francuskim, to jeden z najstarszych i najbardziej uniwersalnych przepisów w historii kulinariów. Jego delikatna tekstura i maślany smak sprawiają, że jest nieodłącznym elementem wielu tradycyjnych …
Mus czekoladowy z Porterem Wiśniowym
Mus czekoladowy z moim ulubionym piwem Porterem w dodatku Wiśniowym. Porter skąd pochodzi, kiedy powstał, kto go wynalazł, i jak doszło do tego, że nazywa się właśnie Porter, a nie na przykłada – Entire – …
Suflet czekoladowo – malinowy
Suflet czekoladowo – malinowy z bitą śmietaną i malinami. Suflet istnieje pewnie od bardzo, bardzo dawna, kiedy to mąkę, mleko, jajka i masło się ubijało w różne mikstury. Jednakże to francuskiemu kucharzowi, niejakiemu Vincentowi de …
Coulis Malinowy i Panna Cotta
Coulis Malinowy i Panna Cotta, niezwykle smaczny i zarazem prosty deser, który mój drugi czytelniku, możesz zrobić w swojej kuchni. A czymże jest tajemniczy-Coulis – ❓. To francuski sos, który może być słodki, jaki i …
Panna Cotta ze słodkiego ziemniaka
Panna Cotta ze słodkiego ziemniaka z rdzeniem malinowym i leśnymi owocami Panna Cotta ze słodkiego ziemniaka…brzmi dziwnie ❓ Pewnie tak, ale musisz mi uwierzyć na słowo, że jest rewelacyjna, a najlepiej jeśli skorzystasz z przepisu …
Malinowe Mojito
Malinowe Mojito na 8-go Marca Malinowe Mojito z okazji Międzynarodowego Dnia Kobiet, którego historia sięga początku XX wieku. Przede wszystkim nie jest do święto rodem z PRL-u, ale było sprytnie przez władze komunistyczne wykorzystywane, goździki …
Tarta z białą czekoladą i malinami
Tarta, według archeologów, ogólna historia placków zagniatanych, pieczonych na gorących węglach, podawanych z miodem, zaczęła się już 11,5 tysiąca lat temu w Egipcie i starożytnej Grecji. Natomiast w XIII wiecznej książce kucharskiej pochodzącej z Andaluzji …
Multekrem 🇳🇴 u R.
Zapraszam Dziś Norwegia. Zjemy pyszny, prosty, smaczny, kremowy, delikatny, słodki, tradycyjny deser z Norwegii. Dżem, który powinien zostać użyty do deseru, jest zrobiony z maliny nordyckiej, lub inna nazwa maliny moroszki. Niestety ciężko go dostać …
Malinowa Panna Cotta u R.
🥛 – 3. ⏰ – Przygotowanie 20 minut. Chłodzenie 120 minut. 🥩 – ❌ Składniki 250 ml smietany 30-40% 250 ml mleka 2% Cukier lub Stevia wedle uznania 10 g żelatyny Świeże maliny Przygotowanie Śmietanę …
Wieczorny Looodzik z R.
10 porcji lub 2. Przygotowanie 30 minut. Chłodzenie 24 g. Składniki 500 ml śmietany 30% lub więcej 375 ml mleka skondensowanego 600 ml mleka migdałowego 200 g malin mrożonych 6 łyżek cukru Sok z limonki …
Pyszny jogurt poleca R.
2 porcje. Łącznie 10 minut. Składniki 400 g jogurtu naturalnego 225 g truskawek 100 g malin 100 g borówek 100 g jeżyn 45 g odżywki białkowe (opcjonalnie) Przygotowanie Metoda 1. Podziel jogurt na trzy części, …
Ciacho czyli ciastko czyli R.
6 sztuk. Przygotowanie 10 minut. Pieczenie 25 minut. Składniki 12 kwadratowych arkuszy ciasta filo 1 puszka brzoskwini 1 puszka morel 120 g malin 300 ml custard Przygotowanie Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Wyłóż blaszkę papierem …