RafalCookHeaven Depeche Mode Deser, tak prosty i zarazem tak pyszny, że przeniesie Cię mój drogi czytelniku w obłoki błękitnego nieba. Oczywiście przy dźwiękach i słowach Depeche Mode, ale inna muzyka, też nie zaszkodzi ? Niby …
Lofff
Lofff ❤️ deser na Walentynki i nie tylko, który wpadł mi do głowy w czasie obierania…czosnku ? Czosnek to jednak mały pikuś, czy też Pan pikuś z historią walentynek. Poganie i ich zwyczaje…czy aż takie …
Maltagliati alla mascarpone
Maltagliati alla mascarpone ? Maltagliati alla mascarpone to proste danie z kilku składników, ale smak jest niesamowity. Danie pochodzi z Lombardii i jest to specjalność regionu Lodi. Dla wyjaśnienia czym jest makaron — maltagliati — …
Tiramisu Włosko-Irladzkie
Tiramisu Włosko-Irladzkie ?? Tiramisu Włosko-Irladzkie i „burdel” ups… ? Przepraszam nie „burdel” tylko „dom publiczny” czyli „burdel”. Tiramisu. Ten najsłynniejszy deser na świecie, dopiero w drugiej połowie XX wieku opanował świat. Cofnijmy się jednak troszkę wcześniej …
Gulasz wołowy w sosie orzechowym
Jak zrobić Gulasz wołowy w sosie orzechowym czyli Mahfe Jak zrobić gulasz wołowy w przepysznym sosie orzechowym, czyli Mahfe. Bez wątpienia tym co zadziwiło by Europejczyków w posiłkach w Mauretanii jest to, że nie używa …
Syllabub z Włoskimi smakami
Syllabub to angielski deser popularny od XVI do XIX wieku. Deser to nic innego jak tłuste mleko bądź śmietanka, którą ubija się z cukrem. Na koniec dodaje się sok z cytryny, lekkie wino, cydr, lub …
Granita ?? u R.
Zapraszam Sycylijski tradycyjny deser na bazie kawy lub soków owocowych. Różni się od lodów i sorbetu, swoją strukturą, która jest ziarnista. Swoją nazwę zawdzięcza właśnie temu Granire Po Włosku oznacza ” formować ziarna” Zapraszam na …
Pieczony ryż po Włosku ?? poleca Jamie Oliver i R.
3-4 porcje. Szybkie przygotowanie 10 minut. Gotowanie 40 minut. Składniki 2 cebule czerwone 120 g plasterków salami z pieprzem 200 g ryżu risotto 120 g sera mascarpone 50 g parmezanu ___ 2 łyżki oliwy z …
Smakowy or…ga…zm… z szefem R.
Składniki Mascarpone 1 opakowanie Śmietana 150 ml Biała czekolada 100 g Truskawki 200 g Białe oreo 1 opakowanie Przygotowanie Ciastka rozgnieść dość drobno Truskawki zblendować Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej Śmietanę ubić mikserem, dodać mascarpone …
Panna cotta a’la mascarpone
Składniki Mleko kokosowe 1 puszka Mascarpone 1 opakowanie Żelatyna 3 listki Cukier 3 łyżki Dowolne owoce u mnie, złote borówki, borówki, granat Przygotowanie Mleko wymieszać z mascarpone i cukrem, przelać do rondla i zagotować, czasami …
Tiramisu cytrynowe
Składniki: Ser mascarpone 2 opokawania 500g Jajko 4 szt Cukier 1.5 szklanki Cytryny 3 szt Biszkopty podłużne 1 opakowanie Wódka cytrynowa 50 ml Sól Przygotowanie : Obrać dwie cytryny ze skórki i pokroić ją w …