Makaron Orzechowy plus Oliwa Chili Faceta w Kuchni

Żadne chińskie potrawy nie mają orzeszków ziemnych, ale wszystkie chińskie potrawy mają orzeszki ziemne. Choć to stwierdzenie jest sprzeczne w swojej wymowie, to prawda. Orzeszki ziemne są dodawana do niemalże każdej potrawy Chińskiej, choć często nie ma ich w tradycyjnych recepturach. A skąd pochodzą orzeszki ziemne ❓. Orzeszek ziemny prawdopodobnie pochodzi z Peru lub Brazylii… Czytaj dalej Makaron Orzechowy plus Oliwa Chili Faceta w Kuchni

Zdrowe ciastka… Chyba

Chińczycy uważają, że proso, czyli kasza jaglana, zostało sprowadzone z niebios przez Houji, czyli „Lorda Milleta”. Proso było jednym z pięciu świętych ziaren w starożytnych Chinach. Na całym świecie proso jest szóstym najbardziej uprawianym zbożem po kukurydzy, ryżu, pszenicy, jęczmieniu i sorgo.Proso ma również długą historię w produkcji alkoholu. W Afryce słód jaglany jest warzony w… Czytaj dalej Zdrowe ciastka… Chyba

Szejk czekoladowo-migdałowy z Aquafaba

Aquafaba, czy ta nazwa coś Ci mówi? Już wyjaśniam, Joël Roessel, francuski kucharz, przez wiele lat szukał produktu, który zastąpiłby, białka jaj. Testując różnego rodzaju zalewy konserwowe, wpadł w końcu na płyn z ciecierzycy, który podczas ubijania zachowuje się jak białko jaj. Dwóch innych kucharzy, rok później przedstawiło w sieci, desery z Aquafaba, co oznacza… Czytaj dalej Szejk czekoladowo-migdałowy z Aquafaba

Kulki 💪u R.

Zapraszam Do kawy, do przegryzienia, coś na ząb, kiedy czekasz na obiad, przed kolacją, po kolacji, na filmie, w czasie reklamy, kiedy szwendasz się po kuchni, kiedy masz dobry nastrój, lub kiedy jest wkur… Zawsze pod ręką Moje kulki 💪 ⚫ – 12 ⏰ – 30 minut ➕ 15 minut ➕ 60 minut 🥩 –… Czytaj dalej Kulki 💪u R.

Jarmuż 🌟 u R.

Zapraszam Jarmuż Roślina z gatunku kapustowatych. Jest to jedna z najstarszych odmian z tej rodziny. W starożytności była uprawiana jako roślin dekoracyjna i jadalna. Odmiany jarmużu istniały już, w Grecji, w czwartym wieku p.n.e. w Grecji, w czwartym wieku p.n.e. Zapraszam na sałatkę z jarmużu, którego autorem jest zdobywca gwiazdki Michelin Marcus Wareing 👥 –… Czytaj dalej Jarmuż 🌟 u R.

Baton orzechowo-czekoladowy 💪 u R.

Zapraszam Szybka przekąska, coś na ząb, co nieco do kawy. Znam osoby, które inaczej nie wypiją kawy… Nie musisz kupować i zastanawiać się co jest w środku. Wystarczy poświęcić chwilę i zrobić swój własny baton z orzechów, gorzkiej czekolady i masła orzechowego. To jest moja wersja batona, którą możesz dowolnie zmieniać i modyfikować. Zapraszam na… Czytaj dalej Baton orzechowo-czekoladowy 💪 u R.

Mafe 🇸🇳 u R.

Zapraszam Mafe (lub Maafé ) to tradycyjny gulasz lub sos (w zależności od zawartości wody) spożywane w Senegalu. Jest to prosty gulasz na bazie orzeszków ziemnych i pomidorów z wołowiny lub jagnięciny podawany z ryżem. Wariacje na temat potrawy pojawiają się w krajach Afryki Zachodniej i Afryki Środkowej, gdzie znane są również pod nazwami Nkate… Czytaj dalej Mafe 🇸🇳 u R.

Sznikers (Snickers), czyli co nieco u R.

Zapraszam Kto z nas nie zna Snickersa. Pyszny baton z nugatem, orzeszkami ziemnymi, karmelem i to wszystko oblane czekoladą. Stworzył go Franklin Clarence Mars w 1930 roku. Dziś zapraszam Cię na Sznikersa powstałego w 2019 roku, którego stworzył R. 👥 -? ⏰ – 30 minut 🥩 – ❌ Wartości całości, ciężko określić ilość porcji, gdyż… Czytaj dalej Sznikers (Snickers), czyli co nieco u R.

Smoothie na śniadanie czyli Low Carb 💪 u R.

Zapraszam Wykopaliska dowodzą, że awokado było już wykorzystywane 7000 lat p.n.e. Awokado to dobre źródło witamin: z grupy B, B1, B2, PP, B6, B5, kwasu pantotenowego, B9, kwasu foliowego, C, beta karotenu, E i K1. Składników mineralnych, magnezu, potasu, cynku, miedzi i manganu. Ponadto zawiera błonnik pokarmowy, fitosterole i antyoksydanty. Awokado jest owocem bardzo tłusty.… Czytaj dalej Smoothie na śniadanie czyli Low Carb 💪 u R.

Pieczone jabłka i gruszki 🇵🇱 u R.

👥 – ❌ ⏰ – 45 minut. 🥩 – ❌ Składniki 2 jabłka 2 gruszki 5 łyżek masła orzechowego 100 g wiórków kokosowych 4 łyżki jogurtu naturalnego 20 g masła 3 łyżki cukru Sok z cytryny 2 łyżki cynamonu 2 łyżki eks waniliowego Garść posiekanych migdałów Zapraszam Najprostszy deser na świecie, z typu zrobię z… Czytaj dalej Pieczone jabłka i gruszki 🇵🇱 u R.

Pajda chleba u R.

👥 – 2. ⏰ – 50 minut. Składniki 4 kromki dobrego chleba 1 dynia piżmowa 3 łyżki dobrego masła orzechowego Garść suszonych pomidorów 1 kostka sera halloumi 1 papryczka chili 1 jabłko 2 łyżki miodu Sok z limonki Sól morska Pieprz świeżo zmielony Młody szczypiorek Oliwa z oliwek Przygotowanie Rozgrzej grill w piekarniku. Dynie przekrój… Czytaj dalej Pajda chleba u R.

Peanut butter Burger 🇺🇸 poleca Harlem Public i R.

4 Burgery. Łącznie 20-25 minut. Składniki 500 g wołowiny mielonej 5% tłuszczu 8 plastrów bekonu 8 plasterków sera cheddar 8 łyżek brązowego cukru 12 łyżek masła orzechowego 4 bułki na burgery Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Burger jest hitem w Nowojorskiej restauracji Harlem Public Jest to moja wersja Rozgrzej nieprzywierającą patelnię Mięso wymieszaj w… Czytaj dalej Peanut butter Burger 🇺🇸 poleca Harlem Public i R.

Pierś z kurczaka plus masło orzechowe u szefa R.

Składniki Pierś z kurczaka około 450 g 3 sztuki Masło orzechowe około 100 g Czosnek 5 ząbków Papryka chili 1 sztuka Oliwa z oliwek 5 łyżek Skórka z cytryny Sok z cytryny Sól Pieprz Przygotowanie Pierś nacinamy z jednej strony w szachownice Polać oliwą doprawić solą i pieprzem Rozgrzać patelnię i położyć pociętą stroną do… Czytaj dalej Pierś z kurczaka plus masło orzechowe u szefa R.

Smaczne paskudztwo szefa R.

Składniki Odżywka białkowa 30 g Avocado 1 sztuka Jabłko 1 sztuka Płatki owsiane około 40 g Masło orzechowe około 40 g Marakuja 1 sztuka Cynamon Imbir Przygotowanie Ogólnie rzecz biorąc, chodzi o to, by wszystko razem wymieszać Po dodaniu płatków owsianych, idealne po treningu Bez płatków, świetnie się nadaje na śniadanie lub przekąskę białkowo-tłuszczowe Smacznego… Czytaj dalej Smaczne paskudztwo szefa R.

Omlet mistrzów

Składniki Jajka 3 sztuki Banan 2 lub 3 sztuki Masło orzechowe 50 g Cynamon duża łyżka Masło 15 g Przygotowanie Banany pokroić wzdłuż Jajka wymieszać z masłem orzechowym i cynamonem Rozgrzać patelnię i rozpuścić masło Poukładać pocięte banany i po chwili powoli wlać jajka Zmniejszyć temperaturę i piec pod przykryciem około 7-10 minut Zrobić dużo… Czytaj dalej Omlet mistrzów

Pancakes dla snowboardzistów i nie tylko 

Składniki: Masło orzechowe bez lub z obniżona zawartością cukru około 250 g Jajka 5 sztuk  Mleko migdałowe 4 łyżki  Dżem z mango https://rafalcook.com/2018/01/12/dzem-z-mango/?preview=true 8 łyżek  Banan 1 sztuka  Oliwa lub Oliwa w spreju, tylko by patelnia nie była, słucha  Przygotowanie: Masło, jajka, mleko i 4 łyżki mango, dobrze wymieszać ze sobą mikserem  Rozgrzać patelnię i spryskać oliwą,… Czytaj dalej Pancakes dla snowboardzistów i nie tylko 

Koktajl na dzień dobry 

Składniki: Mleko migdałowa 200 ml  Nasiona chia 20 g Owoce leśne mrożone 100 g Masło orzechowe 40 g Odżywka białkowa 25 g Przygotowanie: Wsypać, wlać, nałożyć  do blender i wymieszać Gotowe  Dzień dobry  Smacznego  Czas przygotowania 5 minut  Wartość odżywcze całości: Białko 46 g Węglowodany 24 g Tłuszcze 35 g Kalorie 543 kcal 

Kolacja 

Składniki: Kasza jaglana 50 g Masło orzechowe 30 g Melon 200 g Czekolada gorzka 10 g Truskawki kilka sztuk  Przygotowanie: Kaszę przepłukać zimną wodą, zalać wodą w stosunku 1 do 2, gotować pod przykryciem około 10 minut  Melona pokroić w kostkę  Wyciągnąć kaszę,  na górę dać masło, zetrzeć czekoladę położyć truskawki i gotowe Dobranoc  Czas… Czytaj dalej Kolacja