RafalCookCzekoladowy koktajl proteinowy z tamaryndem Wstęp Koktajl proteinowy długo kojarzył mi się z czymś technicznym. Proch, shaker, szybkie wypicie i zapomniane. Bez emocji. Bez historii. A przecież jedzenie, nawet to „funkcyjne”, też może mieć smak, …
Burger urodzinowy z masłem orzechowym
Burger urodzinowy z masłem orzechowym Historia burgera i jego pochodzenie Ten burger przygotowałem z okazji urodzin mojego syna. Kiedyś zrobiłem go pierwszy raz specjalnie dla moich synów i od tamtej pory wracam do tego przepisu …
Słodko-słona rozkosz à la M. Historia i Pochodzenie
Słodko-słona rozkosz à la M. Historia i Pochodzenie Cześć, Kochani! Dziś mam dla Was deser, Słodko-słona rozkosz à la M., który powstał dzięki inspiracji od jednej z moich fanek 🙂 uwielbiam, gdy dzielicie się swoimi …
Banoffee Light Historia i Pochodzenie – Lżejsza i Zdrowsza Wersja Klasyki
Banoffee Light Historia i Pochodzenie – Lżejsza i Zdrowsza Wersja Klasyki Jeśli kochasz klasyczny banoffee pie, ale szukasz lżejszej alternatywy, Banoffee Light to idealny wybór. W tej wersji kajmak zastępuje aksamitny krem daktylowo-orzechowy ze śmietanką …
Kanapka Historia i Pochodzenie — kanapka, która zbliża…
Kanapka Historia i Pochodzenie — kanapka, która zbliża… Kanapki to prawdziwe dzieło kulinarnego geniuszu – proste, a zarazem nieskończenie różnorodne. Ich historia sięga setek lat wstecz, a sama koncepcja „chleba z wkładką” była znana już …
Orzechowy sos po Chińsku
Orzechowy sos po chińsku, oczywiście z orzeszków ziemnych. Owe orzeszki występują w Chinach pod różnymi nazwami: Changshengguo – długowieczny owoc. Luohuasheng – urodzony w kwiatach. Didou – ziemną fasolę. Xiangdou – pachnącą fasolę. Wuhuaguo – …
Brownie orzechowe
Brownie orzechowe z białą czekoladą i wiśniami. Czyli ciastko, bo Brownie to ciastko, a nie ciasto 😉, z którym od początku były problemy. Pierwszy problem powstał w wyniku luk w pamięci, myślałem, że w domu …
Makaron Orzechowy plus Oliwa Chili Faceta w Kuchni
Żadne chińskie potrawy nie mają orzeszków ziemnych, ale wszystkie chińskie potrawy mają orzeszki ziemne. Choć to stwierdzenie jest sprzeczne w swojej wymowie, to prawda. Orzeszki ziemne są dodawana do niemalże każdej potrawy Chińskiej, choć często …
Zdrowe ciastka… Chyba
Chińczycy uważają, że proso, czyli kasza jaglana, zostało sprowadzone z niebios przez Houji, czyli „Lorda Milleta”. Proso było jednym z pięciu świętych ziaren w starożytnych Chinach. Na całym świecie proso jest szóstym najbardziej uprawianym zbożem po …
Szejk czekoladowo-migdałowy z Aquafaba
Aquafaba, czy ta nazwa coś Ci mówi? Już wyjaśniam, Joël Roessel, francuski kucharz, przez wiele lat szukał produktu, który zastąpiłby, białka jaj. Testując różnego rodzaju zalewy konserwowe, wpadł w końcu na płyn z ciecierzycy, który …
Kulki 💪u R.
Zapraszam Do kawy, do przegryzienia, coś na ząb, kiedy czekasz na obiad, przed kolacją, po kolacji, na filmie, w czasie reklamy, kiedy szwendasz się po kuchni, kiedy masz dobry nastrój, lub kiedy jest wkur… Zawsze …
Jarmuż 🌟 u R.
Zapraszam Jarmuż Roślina z gatunku kapustowatych. Jest to jedna z najstarszych odmian z tej rodziny. W starożytności była uprawiana jako roślin dekoracyjna i jadalna. Odmiany jarmużu istniały już, w Grecji, w czwartym wieku p.n.e. w …
Baton orzechowo-czekoladowy 💪 u R.
Zapraszam Szybka przekąska, coś na ząb, co nieco do kawy. Znam osoby, które inaczej nie wypiją kawy… Nie musisz kupować i zastanawiać się co jest w środku. Wystarczy poświęcić chwilę i zrobić swój własny baton …
Mafe 🇸🇳 u R.
Zapraszam Mafe (lub Maafé ) to tradycyjny gulasz lub sos (w zależności od zawartości wody) spożywane w Senegalu. Jest to prosty gulasz na bazie orzeszków ziemnych i pomidorów z wołowiny lub jagnięciny podawany z ryżem. …
Sznikers (Snickers), czyli co nieco u R.
Zapraszam Kto z nas nie zna Snickersa. Pyszny baton z nugatem, orzeszkami ziemnymi, karmelem i to wszystko oblane czekoladą. Stworzył go Franklin Clarence Mars w 1930 roku. Dziś zapraszam Cię na Sznikersa powstałego w 2019 …
Smoothie na śniadanie czyli Low Carb 💪 u R.
Zapraszam Wykopaliska dowodzą, że awokado było już wykorzystywane 7000 lat p.n.e. Awokado to dobre źródło witamin: z grupy B, B1, B2, PP, B6, B5, kwasu pantotenowego, B9, kwasu foliowego, C, beta karotenu, E i K1. …
Pieczone jabłka i gruszki 🇵🇱 u R.
👥 – ❌ ⏰ – 45 minut. 🥩 – ❌ Składniki 2 jabłka 2 gruszki 5 łyżek masła orzechowego 100 g wiórków kokosowych 4 łyżki jogurtu naturalnego 20 g masła 3 łyżki cukru Sok z …
Burger z Harlem Public
Zapraszam Dziś bez opisu, składu, przygotowania, pierwszy raz powtórzył, od kiedy jestem, tak zwanym blogerem, choć za takiego się nie uważam i kucharzem, którym też nie jestem, danie. Przepis, jeśli chcesz, znajdziesz pod linkiem poniżej. …
Pajda chleba u R.
👥 – 2. ⏰ – 50 minut. Składniki 4 kromki dobrego chleba 1 dynia piżmowa 3 łyżki dobrego masła orzechowego Garść suszonych pomidorów 1 kostka sera halloumi 1 papryczka chili 1 jabłko 2 łyżki miodu …
Peanut butter Burger – poleca Harlem Public
4 Burgery. Łącznie 20-25 minut. Składniki 500 g wołowiny mielonej 5% tłuszczu 8 plastrów bekonu 8 plasterków sera cheddar 8 łyżek brązowego cukru 12 łyżek masła orzechowego 4 bułki na burgery Sól morska Pieprz świeżo …