Zapraszam Wegetariański szaszłyk rodem z kuchni Indyjskiej. Ser Paneer wykorzystywany w kuchni Indyjskie, produkowany jest ze świeżego krowiego mleka, zakwaszanego sokiem z cytryny lub limonki. Ser jest używany w różnego rodzajach curry, można go smażyć …
Kurczak w paprykowym curry czyli Low Carb ?u R.
Zapraszam Low Carb, dieta, posiłki o obniżonej zawartości węglowodanów. Low Carb przez wielu uważana za bardzo dobrą i skuteczną metodę na walkę z niechcianymi kilogramami w naszym ciele. Nie mi oceniać, czy jest dobra, czy …
Ajwar ?? u R.
Zapraszam Dziś sos, lekko pikantny z grillowanych papryk i bakłażana. Ajwar pochodzi z Serbii, gdzie rocznie produkuje się go 640 ton. Ajwar jest popularny nie tylko w Serbii, ale na całych Bałkanach. ? – ❌ …
Briam ?? u R.
Zapraszam Kuchnia Grecka jest przykładem kuchni śródziemnomorskiej, którą wyróżnia prostota wykonania, co czyni ją tak wyjątkową. Historia kuchni greckiej sięga 4 tyś. lat. Pierwsza książka kucharska została napisana przez Greka, nazywał się Archestrate i było …
Bocadillos plus Escalivada ?? u R.
Zapraszam Kolejna kanapka, tym razem Hiszpańskie ?? smaki. Dobrze być bohaterm we własnej kuchni gdzie można łączyć różne smaki. Połączyłem dwie potrawy, Bocadillos oraz Escalivada plus chorizo. ? – 6 ⏰ – 60 minut ? …
Jambalaya ?? u R.
Zapraszam Jambalaya ?? jest prawdopodobnie jednym z najbardziej charakterystycznych dań w Luizjanie. Luizjana była pod wpływem kilku narodów i kultur, z których wszyscy twierdzą, że są twórcami Jambalaya. Prawda jest taka, że Hiszpanie, Francuzi, Kreowie, …
Bocadillos ?? u R.
? – 4. ⏰ – 10 minut ➕ 50 minut. ? – ❌ Składniki 4 bułki dobrej jakość ? 12 filetów anchois ? 2 duże pomidory ? 2 pieczone papryki Ramiro ? 200 g sera …
Patatas a la Riojana ?? u R.
? – 4. ⏰ – 50 minut. ? – ? Składniki 1 kg ziemniaków ? 300 g chorizo ? 1 cebula ? 1 czerwona hiszpańska papryka Ramiro ? 1 czerwona papryka chili ? 3 ząbki …
Tumbet ?? u R.
? – 4. ⏰ – 60 minut. ? – ❌ Składniki 2 bakłażany 2 papryki 4 ziemniaki 2 cebule 3 puszki pomidorów śliwkowych lub świeże pomidory Miks ziół suszonych Sól Pieprz świeżo zmielony Olej do …
Catalan Coca ?? u R.
? – 3. ⏰ – 85 minut. ? – ❌ Składniki 500 g mąki 7 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki jogurtu greckiego 15 g suchych drożdży 2 łyżki cukru 2 łyżki soli 2 łyżki …
Kurczak Hoisini ?? u R.
? – 6. ⏰ – 60 minut. ? – ? Składniki 6 piersi z kurczaka 2 gruszki Nashi 1 czerwona papryka 1 cebula 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek sosu sojowego 5 łyżek …
Emponada de Chorizo ?? u R.
? – 4. ⏰ – 45 minut. ⏰ – 60 minut na wyrośnięcia ciasta. ? – ? Składniki 450 g miękkiej kiełbasy chorizo 2 czerwone papryki 3 cebule 3 ząbki czosnku 12 łyżek oliwy z …
Arroz con pollo ?? u R.
? – 4. ⏰ – 90 minut. ? – ? Składniki 1 kg udek, podudzi, pałek z kurczaka, do wyboru 250 g ryżu do pallei, risotto lub długo ziarnistego, do wyboru 3 kolorowe papryki 1 …
Paella ale inna u R.
? – 4. ⏰ – 70 minut. ? – ? Paella Składniki 6 sztuk filetów z ud kurczaka 200 g chorizo 250 g ryżu do paello 2 czerwone papryki 5 sztuk selera naciowego 2 sztuki …
Bogracz ?? na kaca u R.
? – X. ⏰ – 4 godziny. Składniki 300 g steka wołowego 450 g gulaszowej wołowiny 500 g mielonej wołowiny 10% tłuszczu 2 papryki chili 1 cebula 3 papryki różne kolory 450 g mieszanki mrożonych …
Świąteczne porządki w lodówce u R.
? – 4. ⏰ – 30 minut. Składniki 250 g świątecznego indyka 1 czerwona papryka 1 por 200 ml śmietany 3 jajka 3 marynowane papryczki chili Zioła suszone Sól morska 2 łyżki oliwy z oliwek …
Męskie jadło plus wódka ?? u R.
4 porcje. Łącznie 30 minut. Składniki 250 g bekonu w kostkach 240 g surowych kiełbasek chipolata 300 g chorizo 250 g grubych kabanosów 3 papryki chili 3 papryki różne kolory 1 cebula 2 ząbki czosnku …
Enchiladas ?? u R.
6 sztuk. Przygotowanie 20 minut. Pieczenie 20-25 minut. Składniki 6 sztuk tortilli pełnoziarnistej 3 Piersi z kurczaka 450 g 1 czerwona papryka 1 papryka chili 1 Cebula 3 ząbki czosnku 200 g mozzarelli startej 1 …
Fasolka po Bretońsku według R.
6 porcji. Łącznie 40 minut. Składniki 6 kiełbasek chipolata z indyka 130 g pokrojonej w kostkę pancetty 500 ml pasaty 2 × 240 czerwonej fasoli z puszki 3 pomidory bez skóry 3 gałązki selera 2 …
Jalfrezi z halloumi według szefa R.
Składniki Bilet do Indii, taki suchar od Karola S. Halloumi z chili 225 g Cebula 1 sztuka Papryka u mnie żółta 2 sztuki Pomidory z puszki 1 sztuka Świeża pietruszka Imbir około 4 cm Kmin …