Kurczak w sosie teriyaki plus puree z groszku 

Składniki: Podudzie z kurczaka bez skóry 8szt około 640g mięsa Groszek mrożony 500g Masło 20g Sok z połowy limonki Płatki chili pół łyżeczki Sól Miód 150g Brązowy cukier 60g Ocet balsamiczny 30ml Oliwa 30ml Sos sojowy 70ml Świeży imbir według uznania Świeży czosnek według uznania Przygotowanie : Kurczak był przygotowany dzień wcześniej Obrać pałki ze… Czytaj dalej Kurczak w sosie teriyaki plus puree z groszku 

Dorsz w sosie balsamicznym 

Składniki: Dorsz 350g Wędzony bekon 180g Mrożony groszek 500g Czosnek askaloński  ( szalotka ) 3szt Papryka chili 1 szt Czosnek 3 ząbki Oliwa z oliwek 3 łyżki Ocet balsamiczny 4 łyżki Cukier brązowy 3 łyżki Sól Przygotowanie ; Wstawić wodę w garnku, lekko posolić i wrzucić groszek Na rozgrzaną patelnie wlać 2 łyżki oliwy i… Czytaj dalej Dorsz w sosie balsamicznym