Dziś chcę podzielić się przepisem na wyjątkowe danie — portugalski dorsz w musztardowo kawowym sosie. To połączenie smaków i aromatów z pewnością zaskoczy Wasze podniebienia. Do przygotowania tego dania będziemy potrzebować kilka składników. Dorsz w …
Krem z pieczarek i Camebert plus grillowane warzywa u R.
? – 2. ⏰ – 30 minut. ? – ❌. Składniki 250 g kasztanowych pieczarek 250 g Camebert 6 łyżek oliwy z oliwek 1 cebula 3 białe części pory 4 ząbki czosnku 250 ml bulionu …
Szpinakowe Cannelloni u R.
8 sztuk. Łącznie 60 minut. Składniki 8 sztuk cannelloni 250 g ricotta 250 g pieczarek kasztanowych 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego czerwonego 800 g młodego szpinaku 200 ml bulionu warzywnego 100 …
Risotto pieczarkowe poleca R.
3 porcje. Bulion grzybowy 5 godzin. Przygotowanie 30 minut. Składniki 250 g ryżu risotto 300 g białych pieczarek 250 g kasztanowych pieczarek 3 szalotki 5 ząbków czosnku 1 papryka chili 6 łyżek oliwy z oliwek …
Miętową frittatę poleca R.
4 porcję. Łącznie 20 minut. Składniki 4 jajka 250 g nudli 100 g pieczarek kasztanowych 1 pęczek dymki 1 pęczek świeżej mięty ___ 2 łyżki oliwy z oliwek Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Rozgrzej …
Pappardelle od R.
Składniki Pappardelle świeże 250 g Pieczarki kasztanowe 250 g Czosnek 5 ząbków Papryka chili 2 sztuki Oliwa z oliwek 2 łyżki Parmezan około 50 g Świeża bazylia Sól Przygotowanie Już to pisałem pewnie, ale uwielbiam …
Podwójny RalfBurger
Składniki Mięso wołowe mielone 15% tłuszczu około 600 g Pieczarki portable 6 sztuk Cebula 1 sztuka Pomidor 1 sztuka Kolba kukurydzy 3 sztuki Wędzony ser z Jalapeño 6 plastrów Guinness Oliwa z oliwek 2 łyżki …
Jajka pieczarki czosnek cytryna parmezan masło oliwa w skrócie omlet z pieczarkami z lekką nutą cytryny o maślanym smaku z dodatkiem parmezanu i posmakiem czosnku u szefa R.
Składniki Jajka 3 sztuki Pieczarki obojętnie jakie około 100 g Masło 20 g Czosnek Oliwa z oliwek 3 łyżki Kilka kropel cytryny, dokładnie 35 i pół Parmezan około 125 tys. ziarenek Sól Pieprz Przygotowanie Rozgrzać …
Pieczarkowa według szefa R.
Składniki Pieczarki kasztanowe około 150 g Pierś z kurczaka około 250 g Suszone pomidory 50 g Marynowany Imbir około 30 g Marynowany czosnek około 30 g Mleko kokosowe 1 puszka Olej kokosowy 30 g Jerk …
Wędzony omlet szefa R.
Składniki Jajka 3 sztuki Bekon wędzony 2 plastry Pieczarki 100 g Cebula 1 sztuka Czosnek 2 ząbki Sól Papryka wędzona 2 łyżki Masło 20 g Przygotowanie Rozgrzać patelnię, dodać masło i sól, wrzucić pieczarki, podpiec …
Risotto pieczarkowe z grillowanym w pieprzu indykiem u szefa R.
Składniki Risotto użyłem tym razem 125 g ryżu Pierś z indyka 400 g Pieczarki 300 g Oliwa 2 łyżki Sól Świeżo zmielony pieprz dużo Świeża pietruszka Przygotowanie Risotto szykujemy według tego przepisu W międzyczasie, rozgrzewamy …
Placek ziemniaczany szefa R.
Składniki Ziemniaki około 800 g Cebula 1 sztuka Szczypiorek 3 sztuki Jajko 1 sztuka Masło 50 g Młody szpinak 250 g Pieczarki 200 g Ser mozzarella starta 125 g Pomidor 1 sztuka Cukier 2 łyżki …
Pieczarkowy krem plus chipsy z chorizo poleca szef R.
Składniki Pieczarki 500 g Chorizo 200 g Por 2 sztuki Bulion warzywny 100% Śmietana 100 ml Cebula suszona około 40 g Oliwa 2 łyżki Świeża pietruszka pęczek Sok z połowy cytryny Sól Pieprz Przygotowanie Pieczarki …
Prima Aprilis
Składniki Jajka Pieczarki Parmezan Masło Sól Pieprz Młody szczypiorek
Pork Wellington szefa R.
Składniki Bekon najlepiej w kształcie wałka 1300 g Pieczarki 500 g Cebula 1 sztuka Szparagi 1 pęczek Ciasto francuskie 1 płat Masło 20 g Oliwa 3 łyżki Pieprz Świeży tymianek Świeży rozmaryn Jajko 1 sztuka …
Lasagne inaczej szefa R.
Składniki Lasagne świeże plastry 6 sztuk Pieczarki 250 g Boczek 150 g Grosze mrożony 100 g Por półtora sztuki Czosnek 5 ząbków Oliwa 2 łyżki Śmietana 250 ml Bulion ziołowy 20 ml Pieprz Przygotowanie Rozgrzać …
Pieczarkowo i kiełkowo
Składniki Pieczarki 100 g Jajka 3 sztuki Papryka chili 1 sztuka Masło 20 g Kiełki Młody szczypiorek Skórka z cytryny Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Rozgrzać patelnię, roztopić masło i dodać pokrojone w talarki pieczarki i …
Paszteciki z ciasta francuskiego
Składniki Ciasto francuskie 2 plastry Mięso wołowe mielone 5 % tłuszczu 500 g Pieczarki 250 g Groszek mrożony 500 g Mięta Papryka chili 1 sztuka Cebula 1 sztuka Oliwa z oliwek 3 łyżki Oliwa 2 …
Omlet grzybowy szefa R.
Składniki: Jajko 3 sztuki Olej sezamowy 25 ml Pieczarki 100 g Suszone grzyby 50 g Mrożony groszek 50 g Sok z 1/4 limonki Sól Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie: Suszone grzyby namoczyć najlepiej wieczorem by były …
Orientalny omlet na ostro
Składniki: Jajka 3 sztuki Lime pickle https://d34fwv6oip74zt.cloudfront.net/uploads/1471862786lime-pickle-283g.png 1 łyżka Pieczarki 100 g Świeża mięta Olej sezamowy 1 łyżka Sos sojowy 1 łyżka Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie : Rozgrzać patelnię, pieczarki pokroić na ćwiartki i wrzucić na rozgrzany …