Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Bez mięsa / Without meat Włochy / Italy

Focaccia drożdżowa z pietruszką Faceta w Kuchni

Drożdże odżywcze to gatunek drożdży znany jako Saccharomyces cerevisiae.To ten sam rodzaj drożdży, który jest używany do pieczenia chleba i warzenia piwa.Chociaż drożdże piwne, piekarskie i odżywcze są technicznie wytwarzane z tego samego gatunku drożdży, …

Bez mięsa / Without meat Kolacja / Supper Obiad /Dinner Włochy / Italy

Sycylijskie rustykalne danie czyli Scacce z Ragusy Pana Rafała

Sycylijska kultura kulinarna, przekazywana z pokolenia na pokolenie, jest dla Sycylijczyków źródłem wielkiej dumy, a także atrakcją turystyczną.Pierwsze pisemne wzmianki o kuchni sycylijskiej sięgają czasów greckich. To właśnie Syrakuzy rozsławiły kuchnię sycylijską w greckich miastach. …

Francja / France Niemcy / Germany Obiad /Dinner

Tarta na bazie ciasta chlebowego czyli Flammkuchen Pana Rafała

Flammkuchen można przetłumaczyć jako „płonące ciasto”. Uważa się, że jest tak samo francuskie, gdzie nosi nazwę „tarte flambée”, jak i niemieckie, ponieważ to danie przypominające pizzę pochodzi z regionu Alzacji we Francji wokół górnego Renu, …

[instagram-feed]