Zapraszam Pudding Ryżowy. O smaku cynamonu, typowy deser dla Bałkanów i Turcji. Bardzo ciekawe jest to, że od czasów starożytnych Rzymian prosta mieszanka ryżu i mleka, która była używana do uspokajania rozstrojów żołądka, stopniowo ewoluowała …
Picante de pollo ?? u R.
Zapraszam Picante de pollo to jedna z najbardziej tradycyjnych potraw boliwijskich. Główną cechą tego dania z kurczaka w sosie jest intensywna pikantność. Picante de pollo jest jedną z wielu receptur kreolskich, pochodzących z zachodniej Boliwii. …
Mafe ?? u R.
Zapraszam Mafe (lub Maafé ) to tradycyjny gulasz lub sos (w zależności od zawartości wody) spożywane w Senegalu. Jest to prosty gulasz na bazie orzeszków ziemnych i pomidorów z wołowiny lub jagnięciny podawany z ryżem. …
Galinhada ?? u R.
Zapraszam Brazylia to nie tylko świetni piłkarze czy karnawał w Rio. Kuchnia brazylijska powstała w wyniku wzajemnego oddziaływania na siebie kultur indiańskiej, afrykańskiej i europejskiej. Galinhada to typowa potrawa brazylijska z ryżu, szafranu i kurczaka. …
Jambalaya ?? u R.
Zapraszam Jambalaya ?? jest prawdopodobnie jednym z najbardziej charakterystycznych dań w Luizjanie. Luizjana była pod wpływem kilku narodów i kultur, z których wszyscy twierdzą, że są twórcami Jambalaya. Prawda jest taka, że Hiszpanie, Francuzi, Kreowie, …
Pera-Piña ?? u R.
? – ❌ ⏰ – 30 minut. ? – ❌ Składniki 1 duży ananas 2 szklanki ryżu 2 łyżki ekstraktu waniliowego Cukier puder wedle uznania Zapraszam Na koniec naszej krótkie podróży kulinarnej po Dominikanie ?? …
Paella według Rafalcook
Składniki – 300 g krewetek – 250 g ryżu do paelli – 200 g mrożonego groszku – 100 g mrożonego bobu – 1 czerwona papryka – 1 cebula – 3 ząbki czosnku – 1 …
Łosoś Atlantycki ?? u R.
Składniki Łosoś Atlantycki duży płat Zielona herbata 2 torebki Czosnek 3-4 ząbki Sól Pieprz Starta skórka z limonki Oliwa z oliwek 2 łyżki Ryż basmati 250 g wstępnie ugotowany lub taki do podgrzania w mikrofali …
春捲魚 czyli Sajgonki z rybą
Składniki Dorsz 350 g Papier ryżowy do sajgonek 12 sztuk Imbir marynowany 100 g Marchewka 1 sztuka Papryka chili 1 sztuka Szczypiorek 2 sztuki Świeża bazylia Sos sojowy 6 łyżek Olej rybny 2 łyżki Ocet …
Halloumi w roli głównej
Składniki Halloumi 225 g Ryż czerwony 200 g Buraki 500 g Granat 100 g Pestki dyni 50 g Szczypiorek 3 sztuki Papryka chili 1 sztuka Czosnek 2 ząbki Sałata dowolna Oliwa z oliwek 3 łyżki …
Kufteh Sabzi ?? u R.
Składniki Wołowina mielona 10% tłuszczu 750 g Jajko 2 sztuki Przecier pomidorowy 200 g Ryż basmati około 80 g Ciecierzyca 240 g Pomidory z puszki 400 g Młody szczypiorek Świeża pietruszka Cynamon 1 łyżka Sól …
Ryż na mleku z nutką Azji
Składniki: Ryż 300g Mleko kokosowe 400 ml Pistacjie 140 g Brązowy cukier 90 g ( myślę, że 50 g by starczyło) Śmietana 100 ml Wiórki kokosowe 150 g Mango 500 g Skórka z limonki Laska …
Kurczak w mleku kokosowym
Składniki: Pierś z kurczaka lub indyka , mleko kokosowe z puszki ,sos sojowy, cebula ,kurkuma, imbir,czosnek,małe warzywa, ryż kto jaki lubi . Składniki można dowolnie dodawać lub odejmować, kto co woli to jest tylko przykład. …