Składniki Ryż risotto około 300 g Chorizo 300 g Bekon 250 g Parmezan 100 g Cebula 1 sztuka Seler naciowy 1 pęczek Pomidory z puszki 1 sztuka Fasola czerwona 1 puszka Bulion warzywny 100 % …
Risotto pieczarkowe z grillowanym w pieprzu indykiem u szefa R.
Składniki Risotto użyłem tym razem 125 g ryżu Pierś z indyka 400 g Pieczarki 300 g Oliwa 2 łyżki Sól Świeżo zmielony pieprz dużo Świeża pietruszka Przygotowanie Risotto szykujemy według tego przepisu W międzyczasie, rozgrzewamy …
Arancini sycylijskie kulki u szefa R.
Składniki Risotto Bianco Mięso wołowe mielone 5 % około 100 g Świeża bazylia Jajko 3 sztuki Bułka tarta około 200 g Oliwa do głębokiego smażenia Przygotowanie Risotto robimy dzień wcześniej Do gotowego risotto dodajemy jajko, …
Risotto Bianco u szefa R.
Składniki Ryż risotto 250 g Masło 50 g Oliwa z oliwek 3 łyżki Bulion z kurczaka 100 % naturalny około litr Parmezan 25 g Cebula 1 sztuka Seler naciowy około 10 cm Wino białe wytrawne …