Bibimbap, czyli dużo dobroci w jednej misce Bibimbap to sałatka, danie, obiad można by powiedzieć wszystko w jednym i tak jest. Samo danie jak na Korę jest stosunkowo młode, bo ma jakieś 100 lat… Ale… Jak zawsze, swoje początki bierze z innego dania – Goldongban, które oparte jest o tę samą koncepcję. Miska ryżu, warzywa,… Czytaj dalej Bibimbap sałatka
Tag: shiitake
Lasagne z Japońską nutą
Lasagne z Japońską nutą, czyli moje pierwsze w życiu podejście do kuchni Fusion Lasagne z Japońską nutą, czyli moje pierwsze spotkanie z kuchnią Fusion. Na jednej z kulinarnych grup na Facebook zostałem zaproszony do konkursu czy też zabawy i moim zadaniem było właśnie danie z Kuchni Fusion. Wybrałem połączenie Kuchni Włoskiej i Japońskiej, bo musisz… Czytaj dalej Lasagne z Japońską nutą
Krewetki 🦐 Włoski wygląd Chiński smak u R.
👥 – 2. ⏰ – 35 minut. Składniki 180 g krewetek 4 jajka 100 g grzybów shiitake 1 marchewka 1 czerwona papryka 5 cm imbiru 4 ząbki czosnku 1 pęczek szczypiorku 15 g masła 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki wina ryżowego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu ostrygowego 2 łyżki oleju rybnego… Czytaj dalej Krewetki 🦐 Włoski wygląd Chiński smak u R.