Śledź w śmietanie

Moje śledzie, robię je od lat, od czasu kiedy pamiętam, od czasu kiedy w ogólę myślałem, że będę komuś pokazywał, swoje skromne potrawy. Siedź był już znany w Europie w XII wieku. W średniowieczu zyskał popularność tym, że w czasie postu nie jadano ani mięsa, ani nabiału, śledzia było pod dostatkiem i królowie i biedacy,… Czytaj dalej Śledź w śmietanie

Śledzie z pieczonymi ziemniakami

Za nim zaczęła się moja przygoda z gotowaniem, za nim w ogóle myślałem o sławie, pieniądzach, byciu celebrytą… Co oczywiście nigdy nie nastąpiło, robiłem już te śledzie, zawsze na wigilię w rodzinnym domu, jedyna potrawa, którą robiłem i robię od blisko 20 lat. Zapraszam na moje śledzie, proste, zwykłe, ale niezwykle smaczne. 👥 – ❌… Czytaj dalej Śledzie z pieczonymi ziemniakami

Śledź 💪 u R.

Zapraszam Czy śledź to ryba? To takie samo odwieczne pytanie… Czy rosół to zupa. Czy bardziej pasuje do wódki, czy piwa. W oleju czy w occie? Tyle pytań i żadnych odpowiedź? 👥 – ❌ ⏰ – 5 minut ➕ zakupy 🥩 – ❌ Składniki Chęć na coś kwaśnego Sklep w pobliżu Słoik śledzi w zalewie… Czytaj dalej Śledź 💪 u R.