Kalafiorowa Tikka Masala

Tikka Masala danie, które jest jednym z najpopularniejszych na wyspach brytyjskich. Pochodzenie nie jest dokładnie znane, jedna z teorii mówi, że powstało w Delhi roku 1947, inna, że w Indiach Brytyjskich. Jednak najczęściej podaje się, że powstała w Glasgow w latach 60 XX wieku. Legenda głosi, że klient poprosił szefa kuchni o sos do kurczaka,… Czytaj dalej Kalafiorowa Tikka Masala