Trofie Genovese. Jak zapewne wiesz mój drogi czytelniku, makaron we Włoszech jest traktowany jak religia. Spaghetti, Penne, Farfalle, Fusilli, Orzo, Lasagne Paccheri i wiele, wiele innych odmian. Dziś makaron Trofie, typowy makaron Ligurii, który no …
Zupa Pomidorowa bez mięsa
Zupa Pomidorowa bez mięsa z makaronem Trofie. Makaron Trofie…a o tym innym razem, kiedy zrobię pyszne danie z okolic Ligurii we Włoszech. Wracamy do pomidorówki. Inspiracją i pomysłem na tę zupę była włoska zupa-Zuppa di …