RafalCookJak zrobić śniadanie, wystarczy spytać Rafała Jak zrobić śniadanie, które da Ci siłę, moc i będzie smaczne, bo bez wątpienia o to w tym chodzi. Przede wszystkim musisz wiedzieć, że śniadanie nie od zawsze gościło …
Piątek 13 u Faceta w Kuchni
Piątek 13… Dzień, uważana za pechowy od czasów średniowiecza, kiedy chrześcijanie kojarzyli tą liczbą, gości na ostatniej wieczerzy, w noc przed ukrzyżowaniem Jezusa. Jezus i 12 gość na obiedzie.W połączeniu z faktem, że w Kodeksie …
Pulpety z indyka w sosie paprykowym
Nowy rok, nowi My, ile razy to słyszałem, ale może warto pomyśleć o nadchodzących wakacjach, urlopie stroju kąpielowym, lub po prostu zjeść smaczne pulpety. Przepis jest autorstwa zdobywcy gwiazdek Michelin, Andy Watersa, połączenie mięsa z …
Mięsna sałatka z Tajlandii Larb Moo
Larb to pyszna i tradycyjna sałatka składająca się z mięsa mielonego, soku z limonki, sosu rybnego, szalotki, ziół, chili i prażonego ryżu. Larb faktycznie pochodzi z Laosu, gdzie jest uważany za danie narodowe. Jest też …
Köfte Pide ?? u R.
Turecka Pizza. Prawdopodobnie powstała w latach 50. XIX wieku, w małym miasteczku Bafra nad Morzem Czarnym. Piekarz, któremu zostało ciasto z pieczenie chleba, uformował „łódkę” z chleba wypełnił ją serem, mięsem i zapiekł. Dziś to …
Świąteczne porządki w lodówce u R.
? – 4. ⏰ – 30 minut. Składniki 250 g świątecznego indyka 1 czerwona papryka 1 por 200 ml śmietany 3 jajka 3 marynowane papryczki chili Zioła suszone Sól morska 2 łyżki oliwy z oliwek …
Tikka Masala u szefa R.
Składniki Pierś z indyka około 400 g Tikka Masala 1 słoik 220 g Ananas 1 sztuka Sok z cytryny Przygotowanie Przygotowane dzień wcześniej Pierś z indyka pokroić na kawałki Ananasa pokroić na podobnej wielkość kawałki …
Risotto pieczarkowe z grillowanym w pieprzu indykiem u szefa R.
Składniki Risotto użyłem tym razem 125 g ryżu Pierś z indyka 400 g Pieczarki 300 g Oliwa 2 łyżki Sól Świeżo zmielony pieprz dużo Świeża pietruszka Przygotowanie Risotto szykujemy według tego przepisu W międzyczasie, rozgrzewamy …
大白菜加火雞五味
Składnik Kapusta pekińska 1 główka Papryka chili 2 sztuki Makaron nudle 300 g Papryka czerwona 1 sztuka Marchewka 2 sztuki Cebula 1 sztuka Czosnek 3 ząbki Imbir około 5 cm Bulion 100 % pół litra …
Orientalnie po świętach ?? u R.
Składniki Indyk świąteczny 500 g Lime pikle 50 g Cebula 1 sztuka Marchewka 1 sztuka Papryka chili 1 sztuka Papryka żółta 1 sztuka Przecier pomidorowy 100 g Sos sojowy 2 łyżki Ocet ryżowy 2 łyżki …
Naleśnik na ostro – poświąteczne porządki w lodówce
Składniki: Indyk 300 g Serek philadelphia ziołowy 200 g Melon 200 g Mąka żytnia 120 g Jajko 4 sztuki Oliwa z oliwek 1 łyżka Woda 300 ml Papryka chili 1 sztuka Sól pół łyżeczki Kumin …