Zapraszam Obiad, który kojarzy mi się z domem rodzinnym, PRL i barami szybkiej obsługi. Jadłem i zrobiłem wiele różnych dań, często o wiele lepszych, może i zdrowszych. Jednak kotlet mielony jest czymś więcej niż tylko …
Polędwiczki wieprzowe czyli Low Carb ? u R.
Zapraszam Zdrowe odżywianie czy dieta? To sprawa indywidualna i na każdego, będzie działać co innego. Inaczej musi jeść osoba z insulino opornością, a inaczej z chorobami autoimmunologicznymi. Potrawy uważane za powszechnie zdrowe, mogę być szkodliwe …
Makaronia Tou Fournou ?? u R.
? – ❌ ⏰ – 90 minut. ? – ? Składniki 500 g makaronu typu rigatoni 350 g mielonej wołowiny 5% 500 mielonej wieprzowiny Suszona mięta 3 jajka 2 szklanki passaty 1 duża cebula Świeża …
Bakłażan z wieprzowiną ?? u R.
?- 2. ⏰ – 45 minut. ?- ? Składniki 1 bakłażan 2 jajka 100 g bułki panko 500 g wieprzowiny 2 papryczki chili 1 cebula 3 ząbki czosnku Szczypiorek 5 łyżek sosu sojowego 3 łyżki …
Polędwiczki wieprzowe ?? u R.
? – 4. ⏰ – 100 minut. ? – ? Składniki 500 g polędwiczki wieprzowej 3 cebule 3 główki czosnku 5 łyżek sosu sojowego 5 łyżek sosu ostrygowego 5 łyżek wina ryżowego Shaoxing 2 łyżki …
Wieprzowina u R.
? – 4. ⏰ – 90 minut. ? – ? Składniki 500 g boczek wieprzowy 250 g szalotki 4 ząbki czosnku 5 łyżkę brązowego cukru 5 łyżek sosu sojowego 5 łyżek oliwy sezamowej 3 łyżki …
Pieczone Gotowane Smażone Mrożone czyli świnka na szybko z R.
? – 4. ⏰ – Przygotowanie 40 minut, chłodzenie 24 godziny, gotowanie 3 godziny, jedzenia na 10 minut. Składniki 1.2 kg wieprzowiny w jednym ładnym kawałku 10 cm imbiru Pęczek szczypiorku Gwiazdki anyżu 3 łyżki …
Wieprzowina w pistacjach razem z R.
? – 3. ⏰ – 50 minut. Składniki 250 g pasków wieprzowych 9 sztuk 100 g niesolonych pistacji 5 łyżek musztardy 3 łyżki miodu 1 łyżka oliwy z oliwek 6 małych ziemniaków Oliwa do głębokiego …
Wieprzowina po Chińsku u R.
8 porcji. Łącznie 60 minut. Składniki 650 g schabu 300 g nudli 1/4 główki białej kapusty 1/4 główki czerwonej kapusty 1 marchewka 1 czerwona papryka 5 gałązek szczypiorku 1 Jajko 100 ml sosu sojowego 100 …
メンチカツ Menchi-katsu ?? plus トンカツソース Tonkatsu poleca R.
6 porcji. Przygotowanie 20 minut. Głębokie pieczenie 15 minut. Składniki 500 g mielonej wieprzowiny 600 g mielonej wołowiny 2 cebule 2 łyżki oliwy z oliwek 200 g bułki tartej 2 jajka 200 g mąki 3 …
Cannelloni poleca pewien Włoch i R.
4-6 porcji.Przygotowanie-20 minut. Pieczenie-40 minut. Składniki 250 g makaronu Cannelloni 500 g wołowiny mielonej 5 % tłuszczu 100 g wieprzowiny mielonej 250 g serka ricotta 1 cebula 4 ząbki czosnku 40 g parmezanu 1 Jajko …
Polędwiczki poleca R.
Składniki Polędwiczki około 780 g Koper włoski 2 sztuki Camembert 240 g Śmietana gęsta około 100 g Musztarda Dijon 2 łyżki Ziemniaki opcjonalnie 5 sztuk Młody szczypiorek Sól Pieprz Oliwa z oliwek 2 łyżki Masło …
Wieśniacka sałatka wieśniaka R.
Składniki Młode ziemniaki około 800 g Wieprzowina około 500 g Jogurt grecki o podwyższonej zawartości białka 100 g Sok z limonki Młody szczypiorek Świeża pietruszka Świeża mięta Bułka tarta około 100 g Sól Pieprz Śliczne …
Wieprzowina z Chińską nutą u szefa R.
Składniki Wieprzowina około 650 g Tamarind około 100 g Cebula 1 sztuka Czosnek 3 ząbki Papryka chili 2 sztuki Imbir około 4 cm Cukier brązowy 3 łyżki Olej rybny 2 łyżki Sos sojowy 3 łyżki …