Makaron z Czosnkiem po Chińsku z nutą Włoską Faceta w Kuchni

Makaron z czosnkiem i Parmezanem to typowe danie Włoskie, makaron jajeczny z dodatkami to typowe danie chińskie. Przez wieki ludzie emigrowali, przenosząc ze sobą kulturę, nawyki i przede wszystkim zwyczaje kulinarne. Emigracja powodowała, że ludzie często swoje potrawy tradycyjne, musieli dostosować do miejsca, w którym żyli.Produkty wcześniej nieznane na jakimś kontynencie, wraz z podbojami i odkryciami, stawały się podstawowymi w kuchni miejscowej. I tak powstała „ Kuchnia Fusion” łącząca ze sobą różne techniki gotowania, jak i różnie kultury, które są mieszane ze sobą.Zapraszam na szybkie i pyszne danie łączące Azję z Europę.

  • 👥 – 2-3
  • ⏰ – 30 minut
  • 🇨🇳 – Chiny
  • 🇮🇹 – Włochy

Składniki

  • ✅ 350 g makaronu jajecznego
  • ✅ 8 ząbków czosnku drobno pokrojonego
  • ✅ 4-5 łodyg szczypiorku pokrojonego w kawałki
  • ✅ 25 g masła
  • ✅ 2 łyżki oleju roślinnego
  • ✅ 2 łyżki sosu ostrygowego
  • ✅ 2 łyżki sosu sojowego
  • ✅ 2 łyżki oleju sezamowego
  • ✅ 1 łyżka cukru
  • ✅ Parmezan

🛠️ Przygotowanie

  • 🛠️ Makaron gotuję według instrukcji na opakowaniu.
  • 🛠️ Rozgrzej Woka wlej oliwę, dodaj masło.
  • 🛠️ Wrzuć czosnek i podsmaż go przez chwilę, często mieszając.
  • 🛠️ W międzyczasie wymieszaj sos sojowy, sos ostrygowy, oliwę sezamową, cukier i kubek wody z gotowania makaronu.
  • 🛠️ Kiedy czosnek będzie lekko spieczony, dodaj szczypiorek, wymieszaj, grzej ok. 1 minutę, po czym wrzuć makaron.
  • 🛠️ Mieszaj makaron i grzej go, kolejną minutę.
  • 🛠️ Teraz wlej mieszankę i mieszając cały czas, by sos dobrze odparował i oblepił makaron, gotuj ok. 5 minut, przed końcem dodaj odrobinę Parmezanu i wymieszaj.
  • 🛠️ Nałóż, dopraw jeszcze Parmezanem i zjadaj.
👍Gotowe.

Smacznego

Współczesna technika i platformy społecznościowe pozwalają mi mieć tą przyjemność, aby zaprosić Was do miejsca w którym Nasza pasja ma prawdziwie wytworny smak. Zapraszam Was do świata, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. Jest to miejsce, które inspiruje, pobudza wyobraźnię, gra na zmysłach, wspomina czas dzieciństwa i pozwala marzyć… To miejsce dla tego co postrzegamy jako sztukę, którą serwują zarówno amatorzy jak i profesjonaliści wszelkich kuchni. Zapraszam Was na przepyszna przygodę do której prowadzi link poniżej.

https://www.facebook.com/groups/752650905180228/?ref=share

Zapraszam ponownie.

Pod linkiem poniżej znajdziesz inne dania z makaronem. https://rafalcook.com/?s=Makaron

Skomentuj