Grillowany Kurczak z grilowanym ananasem to popularne danie, które często utożsamiane jest z kuchnią hawajską. Jednak historia tego smacznego połączenia sięga poza wyspy. Dziś przyjrzymy się bliżej pochodzeniu i rodzinom tego wyjątkowego dania, jak również …
Ciasto Hawajskie z ananasem
Ciasto hawajskie jest kultowym daniem, które bardzo często spotykane jest w kawiarniach i cukierniach. Jednak jego pochodzenie pozostaje dość tajemnicze i kontrowersyjne. Według jednej z popularnych teorii ciasto hawajskie zostało wymyślone przez amerykańskiego szefa kuchni …
Hawajskie bułki
Czy bułki hawajskie są naprawdę hawajskie❓ Historia chleb zaczął się w latach pięćdziesiątych XX wieku od piekarza w Hilo na Hawajach. Inspiracją dla tego piekarza był tradycyjny portugalski chleb. Więc pochodzenie chleba nie jest hawajskie, …
Loco Moco 🇺🇸 u R.
Zapraszam Według profesora Jamesa Kelly’ego z Uniwersytetu Hawaii w Hilo, loco moco powstało w 1949 roku w rodzinnej Hawajskiej restauracji Lincoln Grill w Hilo. Młodzi sportowcy z klubu Lincoln Wreckers poprosili Nancy Lnouye, właścicielkę restauracji …