RafalCookPlacki ziemniaczane Zemiakové placky Placki ziemniaczane Zemiakové placky ze Słowacji niby takie jak nasze a jednak zupełnie inne ? Kuchnia Słowacka jest różnorodna, z dużą ilością elementów Kuchni Czech, Polski, Węgier czy też Ukrainy. I …
Treska sałatka i Rožki
Treska kultowa sałatka Treska… „To najwieksza klasika” 😁… Jak to mówi moja przesympatyczna koleżanka z pracy Lenka 😉, którą bardzo pozdrawiam. Wracając do sałatki Treska, która jest tradycyjną potrawą ze Słowacji. To połączenie dorsza, marchewki, …
Segedínsky guláš 🇸🇰 🇨🇿u R.
Zapraszam Gulasz z kiszonej kapusty. Przeszukując internet, natrafiłem na jedną z ciekawych historii powstania tego dania. Węgry rok 1846. Jósef Székely archiwista z Pesztu, bo trzeba pamiętać, że w tamtych latach Buda i Peszt, to …
Guláš 🇸🇰 u R.
Zapraszam Gulasz. Pomysł na dzisiejszy obiad był pomysłem koleżanki z pracy, która poprosiła, bym zrobił coś z jej kraju, czyli Słowacji. Po burzliwej dyskusji padło na gulasz. Gulasz, nie jest symbolem jednego kraju. To danie …