RafalCookPol sambol to tradycyjna przyprawa ze Sri Lanki przygotowana ze świeżo startego kokosa, papryczki chili i czerwonej cebuli. Najczęściej stosowany jako dodatek do ryżu. Zapraszam na pierwszą część, dania ze Sri Lanki. ? – ❌ …
Curry z orzechów nerkowca i groszku czyli Kaju Maluwa
Dziś zapraszam Was na Sir Lance, gdzie możecie spróbować jednej z tradycyjnych potraw, której przepis jest przekazywany z pokolenia na pokolenie. Nazywa się ona KAJU MALUWA, czyli curry z orzechami nerkowca. Przygotowana jest z namoczonych …
Wambatu Moju ?? u R.
? – 4. ⏰ – 60 minut. ? – ❌ Składniki 2 bakłażany 1 duża czerwona cebula 10 papryczek chili 3 ząbki czosnku 5 cm imbiru 250 g wędzonej makreli Świeża kolendra 2 łyżki ziaren …