RafalCookBocadillo jamón z oliwą ILUVIA Historia bocadillo jamón Bocadillo jamón to jeden z tych smaków, które nie potrzebują tłumaczenia w Hiszpanii. Prosta kanapka, która żyje w barach, na ulicach, w podróży. Chleb, pomidor, sól i …
Przepisy Kuchni Świata
Lagane e ceci z guanciale – przepis Kenwood Cooking Chef XL
Lagane e ceci – prosto, ale świadomie Z lagane e ceci jest tak, że niby nic, a jak zrobisz dobrze, to nagle masz danie, które zatrzymuje. Pierwszy raz jadłem je w małym miejscu bez karty. …
Babka z rąsi do rąsi. Przepis, który wyszedł absurdalnie dobrze
Babka cytrynowa z kisielem. Wilgotna, mocno cytrynowa i niebezpiecznie dobra Historia i pochodzenie dania Babka cytrynowa z kisielem to jeden z tych wypieków, które przez lata ratowały domowe cukiernictwo. W PRL-u kisiel nie był tylko …
Shake Frappe Banana z Müllermilch Protein
Czy to deser z kawiarni? Nie. To proteinowy shake, który robi się szybciej niż kawa. Są takie przepisy, które powstają przypadkiem i nagle okazuje się, że wracasz do nich codziennie. Ten shake frappe banana dokładnie …
Makaron z szałwią, cytryną i pecorino – Kenwood Cooking Chef XL
Makaron z szałwią, cytryną i pecorino, prosto, ale z charakterem Robię ten makaron z szałwią pierwszy raz w Kenwood Cooking Chef XL i sam nie wiem, czy to pójdzie idealnie. Makaron z Szałwią To jeden …
Belriso Protein z MüllerMilk i Białą Czekoladą – Kenwood Cooking Chef XL
Belriso Protein z MüllerMilk i Białą Czekoladą – Kenwood Cooking Chef XL Są desery, które smakują jak cheat meal. A są też takie, które po prostu ratują wieczór po ciężkim dniu. Kremowy ryż. Smak ciasteczek. …
Kotlet mielony soffritto i chrupiące ziemniaki z air fryera.
Kotlet mielony soffritto i chrupiące ziemniaki z air fryera. Domowy obiad, który smakuje inaczej. Czasem zwykły kotlet mielony potrzebuje tylko jednej rzeczy, żeby smakować jak obiad z małej trattorii i domu babci jednocześnie. O co …
Budino al Cioccolato z Müllermilch. Włoski deser, który smakuje jak aksamit
Budino al Cioccolato z Kenwood Cooking Chef XL Historia i pochodzenie dania Budino al Cioccolato to jeden z tych włoskich deserów, które pokazują, że kilka prostych składników potrafi stworzyć coś wyjątkowego. Samo słowo „budino” oznacza …
12 rodzajów espresso – które wybierasz?
12 rodzajów espresso – które wybierasz? Espresso – mała kawa, wielka historia Rodzaje Espresso Espresso to jedno z najbardziej precyzyjnych osiągnięć włoskiej kultury kawowej. Powstało na początku XX wieku, kiedy Włosi zaczęli szukać sposobu na …
Biancomangiare pistacjowe z amaretti i malinami
Biancomangiare pistacjowe z amaretti i malinami. Włoski deser proteinowy Czasem najlepsze desery powstają z rzeczy, które po prostu stały obok siebie w lodówce. Biancomangiare Pistacjowe Biancomangiare Pistacjowe O co chodzi w przepisie Biancomangiare to klasyczny …
Pistacjowe MüllerMilch Protein Shake Frappe
Shake Frappe Pistacjowe MüllerMilch Protein, deserowa kawa, która smakuje jak z kawiarni Seria Shake Frappe powstała z prostego pomysłu: połączyć klasyczne frappe z deserowym shake’iem i zrobić coś, co wygląda jak kawa z modnej kawiarni, …
Kanapka z burratą i gruszką, przepis
Kanapka z burratą, smak prostoty, który zostaje Czasem wracam do rzeczy najprostszych. Kanapka z burratą to jeden z tych momentów, kiedy nie trzeba nic udowadniać. Wystarczy dobry chleb, kilka składników i chwila skupienia. Pamiętam południe …
Tiramisu z Müllermilch Protein w Kenwood Cooking Chef XL
Tiramisu z Müllermilch Protein w Kenwood Cooking Chef XL – kremowy deser krok po kroku O co Chodzi w Przepisie To tiramisu w nowej wersji, bardziej codzienne, bardziej praktyczne i zaskakująco stabilne. Tiramisu z Mleka …
Pasta alla 4 pomodori – głęboki sos pomidorowy
Pasta alla 4 pomodori Robię pasta alla 4 pomodori pierwszy raz w Kenwood Cooking Chef XL i sam jestem ciekawy efektu. Nie wiem, czy wyjdzie idealnie, ale lecimy. Pasta alla 4 Pomodori Czosnek na oliwie …
Sernik malinowy na zimno z Müllermilch Protein
Sernik malinowy na zimno z Müllermilch Protein i skyrem, kremowy deser bez pieczenia. O co chodzi w przepisie To sernik na zimno w wersji, która ma sens. Bez ciężkiej, zbitej masy i bez tony cukru. …
Avgolemono – zupa cytrynowo-jajeczna Kenwood
Avgolemono – kremowa zupa cytrynowo-jajeczna O co chodzi w tej zupie Avgolemono wygląda niepozornie, ale robi robotę. Kilka składników i nagle masz coś między zupą a kremem. Robię ją pierwszy raz w Kenwood Cooking Chef …
Nocna owsianka banoffee z Nutellą i Müller Protein – fit deser bez cukru
Nocna owsianka banoffee z Nutellą i Müller Protein – fit deser bez cukru O co chodzi w przepisie To nie jest zwykła owsianka. To jest nocna owsianka, która udaje banoffee. Masz tu kilka warstw: Smak …
Czekoladowe Protein Cappuccino z Nutellą, szybka kawa deserowa z Müllermilch Protein
Czekoladowe Protein Cappuccino z Nutellą, szybka kawa deserowa z Müllermilch Protein O co chodzi w przepisie To nie jest zwykłe cappuccino. To jest kawa, która wchodzi trochę jak deser, trochę jak shake, a trochę jak …
Coffee brûlée – kawa z palonym cukrem
Coffee brûlée, pukasz, pęka i pijesz. Historia i pochodzenie Coffee brûlée nie jest klasykiem zapisanym w książkach kucharskich. To raczej pomysł, który rodzi się na styku dwóch światów: kawiarni i francuskiej cukierni. Inspiracja jest oczywista, …
Sernik mango, kremowy przepis – Kenwood
Sernik mango, kremowy, tropikalny i z charakterem Robię ten sernik mango pierwszy raz w Kenwood Cooking Chef XL i sam jestem ciekawy efektu. Niby prosty deser, ale mango potrafi rozwodnić całą strukturę. Nie wiem, czy …
