RafalCookYerba Mate Historia i Pochodzenie Yerba mate to napój o niezwykłej historii i bogatej tradycji, który od wieków cieszy się popularnością w Ameryce Południowej, a obecnie zdobywa uznanie na całym świecie. Wywodzi się z kultur …
Brazylijska Sałatka z Kurczaka i Orzechów Włoskich
Brazylijska Sałatka z Kurczaka i Orzechów Włoskich Sałatka Salpicão — brazylijski smak lata, idealna także na zimę 🙂 Czy szukasz pysznej i orzeźwiającej sałatki na upalne dni, a może na te chłodniejsze? Jeśli tak, to …
Gaúcho sałatka
Gaúcho lub Salade de maionese sałatka brazylijskich kowbojów Gaúcho lub inaczej Salada de maionese to brazylijska sałatka ziemniaczana. Sałatka Gaúcho powstała w Rio Grande do Sul a wymyślili ją… brazylijscy kowboje Gaúchos z przełomu XVIII …
Gulasz rybny czyli Moqueca Faceta w Kuchni
Moqueca to tradycyjne brazylijskie danie, którego rodowód sięga ponad 400 lat wstecz. Pochodzący z regionu, który obecnie sięga od stanu Espirito Santo na środkowym wybrzeżu Brazylii do północno-wschodnich stanów Bahia, Pernambuco i Para. Jego pochodzenie …
Galinhada 🇧🇷 u R.
Zapraszam Brazylia to nie tylko świetni piłkarze czy karnawał w Rio. Kuchnia brazylijska powstała w wyniku wzajemnego oddziaływania na siebie kultur indiańskiej, afrykańskiej i europejskiej. Galinhada to typowa potrawa brazylijska z ryżu, szafranu i kurczaka. …
Creme De Papaya 🇧🇷 u R.
👥 – ❌ ⏰ – 15 minut. 🥩 – ❌ Składniki 250 g lodów waniliowych 2 dojrzałe papaje 10 łyżek crème de cassis Zapraszam Szybkie deser? Proszę bardzo, wystarczy udać się w podróż kulinarną z …