Gulasz rybny czyli Moqueca Faceta w Kuchni

Moqueca to tradycyjne brazylijskie danie, którego rodowód sięga ponad 400 lat wstecz. Pochodzący z regionu, który obecnie sięga od stanu Espirito Santo na środkowym wybrzeżu Brazylii do północno-wschodnich stanów Bahia, Pernambuco i Para. Jego pochodzenie najprawdopodobniej wywodzi się z metody gotowania stosowanej przez rdzennych Indian brazylijskich zwanej „moquém” w języku tupi, która po prostu odnosi…

Galinhada 🇧🇷 u R.

Zapraszam Brazylia to nie tylko świetni piłkarze czy karnawał w Rio. Kuchnia brazylijska powstała w wyniku wzajemnego oddziaływania na siebie kultur indiańskiej, afrykańskiej i europejskiej. Galinhada to typowa potrawa brazylijska z ryżu, szafranu i kurczaka. Pochodząca ze stanu Minas Gerais w Brazylii. 👥 – 4 ⏰ – 30 minut ➕ 24 godziny 🥩 – 👍…

Creme De Papaya 🇧🇷 u R.

👥 – ❌ ⏰ – 15 minut. 🥩 – ❌ Składniki 250 g lodów waniliowych 2 dojrzałe papaje 10 łyżek crème de cassis Zapraszam Szybkie deser? Proszę bardzo, wystarczy udać się w podróż kulinarną z R. Tym razem do Brazylii 🇧🇷 na Crème De Papaya. Przygotowanie Potrzebujesz tylko trzy składniki i mikser byś mógł zrobić…