RafalCookMassa à Portuguesa – makaron po portugalsku Nie wszystko, co dobre, musi być skomplikowane. Massa à Portuguesa to przykład dania, które łączy prostotę składników z głębią smaku zakorzenioną w portugalskiej kuchni domowej. Massa à Portuguesa …
Bułki Hawajskie Historia i Pochodzenie
Bułki Hawajskie Historia i Pochodzenie Bułki hawajskie to nie tylko smakowity wypiek, ale także element kulinarnej tradycji, która sięga daleko poza granice Hawajów. Te puszyste, delikatnie słodkie bułeczki zyskały ogromną popularność na całym świecie, stając …
Porto historia zamknięta w butelce
Porto historia zamknięta w butelce. Historia Wina Porto: Historia wina to fascynująca opowieść o portugalskim dziedzictwie winiarskim. W XVI wieku odkryto, że dodatek aguardente mocniejszego alkoholu, pomagał winom zachować świeżość podczas długiego transportu przez ocean, …
Portugalski sos z kawy, wina, śmietany
Portugalski sos z kawy, wina, śmietany i kurczaka to wyjątkowa kompozycja smaków, która jest popularna w Portugalii i coraz bardziej doceniana na całym świecie. Ten niezwykły sos ma interesującą historię pochodzenie i różne rodzaje, które …
Toucinho Do Céu portugalskie ciasto
Toucinho Do Céu portugalskie ciasto… Toucinho Do Céu to ciasto, które wzbudza zachwyt i podziw wielu osób na całym świecie. Jest to słodki portugalski przysmak, który swoją nazwę zawdzięcza połączeniu aromatycznych migdałów i jajek w …
Hawajskie bułki
Czy bułki hawajskie są naprawdę hawajskie❓ Historia chleb zaczął się w latach pięćdziesiątych XX wieku od piekarza w Hilo na Hawajach. Inspiracją dla tego piekarza był tradycyjny portugalski chleb. Więc pochodzenie chleba nie jest hawajskie, …
Salami czekoladowe
Salami czekoladowe jest uważane za produkt Włoski, który stał się bardzo popularny w Portugali. Portugalska wersja Chocolate Salami lub Salame de Chocolate to połączenie czekolady, herbatników Maria, cukru i masła. We Włoszech Salame de Chocolate …
Bacalhau à Brás 🇵🇹 u R.
Zapraszam Bacalhau à Brás to tradycyjne portugalskie danie przygotowane z rozdrobnionego, solonego dorsza, cebuli, czosnku, cienkich zapiekanych frytek i jajek z czarnymi oliwkami i wszystko posypane świeżą pietruszką. Zapraszam na moją wersję tego dania. 🇵🇹 …
Natas do Céu – portugalski deser, który smakuje jak niebo
Natas do Céu – portugalski deser, który naprawdę zasługuje na swoją nazwę Są przepisy, które od pierwszej łyżeczki przenoszą nas w konkretne miejsce. Dla mnie Natas do Céu jest właśnie takim deserem. Wystarczy zamknąć oczy, …
Dorsz w musztardowo kawowym sosie
Dziś chcę podzielić się przepisem na wyjątkowe danie — portugalski dorsz w musztardowo kawowym sosie. To połączenie smaków i aromatów z pewnością zaskoczy Wasze podniebienia. Do przygotowania tego dania będziemy potrzebować kilka składników. Dorsz w …
Portugalskie krokiety z sosem Aioli
Składki: Krokiety Ziemniaki-około 1 kg Filety z dorsza-około 1kg Cebula-1 szt. Oliwa Sól, pieprz Jajka-2 /3 szt. Sos Majonez-około 150g Cytryna-1/4 szt. Czosnek-1 szt. Sól, pieprz Ziemniaki gotujemy w całości, by nie traciły cennych witamin …
