Placek Ziemniaczany
Polska / Poland Ziemniak w Kuchni Świata / Potato in the Kitchen of the World

Placek Ziemniaczany z sosem pieprzowym

Placek Ziemniaczany z sosem pieprzowym. Czy z ziemniaka można zrobić wszystko ❓ Oczywiście, że tak. Jeśli zajrzysz tutaj, mój drogi czytelniku, znajdziesz tam ziemniaki gotowane, smażone, pieczone, lody z ziemniaka, ciasto czekoladowe z ziemniaka, a …

Ziemniaczana Bawarska sałatka
5 składników / 5 ingredients Bez mięsa / Without meat Niemcy / Germany Ziemniak w Kuchni Świata / Potato in the Kitchen of the World

Sałatka ziemniaczana z Bawarii

Sałatka ziemniaczana z Bawarii. Wszyscy znają sałatkę ziemniaczaną. Jednakże jej wersji jest nieskończenie wiele. W Niemczech sałatka ziemniaczana to nie tylko kwestia gustu, ale niemalże filozoficzne pytanie, jaka powinna być? Z majonezem a może z …

Danie Japonskie Nikujaga
Japonia / Japan Ziemniak w Kuchni Świata / Potato in the Kitchen of the World

Gulasz z mięsa i ziemniaków po Japońsku Nikujaga

Gulasz z mięsa i ziemniaków Nikujaga Gulasz z mięsa i ziemniaków po japońsku, czyli Nikujaga, to jedno z kultowych tradycyjnych dań japońskich, często goszczących na tamtejszych stołach. Samo słowo Nikujaga to połączenie dwóch słów – …

Panna Cotta ze słodkiego ziemniaka
Deser/Dessert Polska / Poland Włochy / Italy Ziemniak w Kuchni Świata / Potato in the Kitchen of the World

Panna Cotta ze słodkiego ziemniaka

Panna Cotta ze słodkiego ziemniaka z rdzeniem malinowym i leśnymi owocami Panna Cotta ze słodkiego ziemniaka…brzmi dziwnie ❓ Pewnie tak, ale musisz mi uwierzyć na słowo, że jest rewelacyjna, a najlepiej jeśli skorzystasz z przepisu …