RafalCook
RalfTzaTzikiBurger kilka dni temu powstał w mojej głowie i kuchni makaron Maccheroni w greckich smakach, a teraz zrodził się pomysł na kolejnego Burgera w mojej bogatej kolekcji RalBurgerów.
I tak o to powstał, niesamowicie pyszny, aromatyczny mały szatan smaku, czyli RalfTzaTzikiBurger.
Starałem się zawrzeć w nim to, co najlepsze z greckich smaków, Tzatziki, Kurczak Souvlaki, Tapenada z oliwek i kaparów z dodatkiem soku z limonki, świeża sałata, pomidor i oczywiście fetę.
Ach bym zapomniał mój drogi czytelniku, o Ouzo, tradycyjnym alkoholu greckim, który tylko podkręci smaki Greckie, a podkręca je już od XIV wieku, kiedy to mnisi z góry Athos, wyprodukowali Tsipouro, która później była, aromatyzowana anyżem.
Bo najważniejsze jest, aby już coś robić, to nie po łepkach, tylko zrobić to tak, by było… ??????? ?
Na zakończenie, zapraszam na ?????????????????? i kieliszeczek ????.
Bułka
- Po pierwsze wybrać się do sklepu i kupić ?
Reszta składników
- Pierś z kurczaka Souvlaki przepis znajdziesz tutaj
- Tzatziki przepis znajdziesz tutaj
- Tapenada z oliwek i kaparów przepis znajdziesz tutaj
- Sałata
- Pomidor
- Cukier
- Miks listków zielonych
- Ouzo dużo
- Po pierwsze kurczak, przed włożeniem go do solanki, pokrój w plastry, by fainezyjnie układał się w naszym pysznym burgerze.
- Po drugie ser feta pokrusz, lub pokrój na mniejsze kawałki.
- W międzyczasie strzel kieliszek, dobrze schłodzonego Ouzo, by podkręcić kubki smakowe. Bardzo ważny punkt ❗
- Po trzecie pomidora pokrój w grube plastry i lekko posyp cukrem.
- W międzyczasie powtórzę punkty z Ouzo ❗
- Po czwarte bułkę podpiecz w piekarniku lub tosterze, nałóż odrobinę Tapenady, połóż sałatę, kawałki fety, kurczaka, pomidora, stroną posypaną cukrem na ciepłe mięs, sos Tzazycki i dodaj zielone listki, zamknij bułkę i zajadaj.
- Pamiętaj o Ouzo.
- Smacznego i zdrówko.
