Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…
Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…
Ovcharska czyli wariacja w temacie sałatki Shopskiej Ovcharska sałatka, czyli Owczarska sałatka 😉 to nic innego jak prosta odmiana innej bułgarskiej słynnej sałatki, Sałatki Szopskiej, na którą przepis znajdziesz tutaj. Do sałatki Szopskiej, która składa …
Kyopolou sałatka z pieczonej papryki i bakłażanów Kyopolou sałatka jest bardzo popularna w dwóch krajach Bułgarii i Turcji. Sałatka Kyopolou to przede wszystkim pieczony bakłażan i czerwona papryka, innym podstawowym składnikiem jest czosnek. Z racji …
Snezhanka, czyli śnieżna sałatka Snezhanka, czyli bułgarska sałatka z ogórka i jogurtu greckiego z czosnkiem, koperkiem i prażonymi orzechami włoskimi. Śnieżna sałatka lub sałatka śnieżynka nawiązuje swoją nazwą do… Królewny Śnieżki ze względu na swój …
Shopska Salata to sałatka, która pochodzi z bułgarskiego regionu Shopluk. Mówi się, że został wynaleziony w latach 60. XX wieku jako część promocji turystycznej partii socjalistycznej w celu podkreślenia lokalnych składników. Dziś jest powszechna wśród …
Zapraszam Rodopy, pasmo górskie w Bułgarii gości nas dzisiaj. Ten gęsto zalesiony region, rozciąga się nad Bułgarią i Grecją. Obszar o powierzchni 4000 mil kwadratowych jest pełen malowniczych wiosek, w których życie od wielu wielu …
Banitsa to popularne danie kuchni bułgarskiej, które jest bardzo często spożywane na śniadanie. Ten delikatny placek był pierwotnie pieczony tylko podczas ważnych uroczystości, takich jak święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc, śluby czy inne okazje. Banitsa z …
Składniki Ciasto filo 200g Pistacje 220g Orzechy włoskie 200g Stevia 30g Masło 60g Miód 100g Cytryna To moja pierwsza baklava, proszę o wyrozumiałość Użyłem słodzik w oryginale jest cukier Przygotowanie Wstawić piekarnik na 180 stopni …
RafalCook