RafalCookPiccata z indyka – włoska klasyka z cytryną, masłem i winem. Są takie dania, które pokazują, że dobra kuchnia nie potrzebuje wielu składników. Piccata z indyka to przykład przepisu, w którym kilka prostych produktów tworzy …
Zupa Chrzanowa
Zupa chrzanowa mój drogi czytelniku – podglądaczu początkowo była robiona z jajkiem i mąką, chrzan dodawano sporadycznie i tylko w niektórych regionach. Oczywiście sama zupa znana jest w Polsce od ponad 200 lat, ale jej …
Sałatka Klinowa
Sałatka Klinowa z pysznym sosem z sera pleśniowego, grzankami, suszonymi pomidorami i szczypiorkiem. Klasyczna sałatka, która może w niektórych regionach lekko się różnić, ale jeden produktu, czyli oczywiście klin z sałaty lodowej jest nieodzowny. Pierwszy …
