Orzeszki ziemne po chińsku… Krótką historię orzeszków, oczywiście znajdziesz mój drogi czytelniku poniżej… A dziś troszkę o czarnym occie ryżowym… Już Starożytni chińscy robotnicy używali wina do fermentacji i warzenia octu. Tak naprawdę ocet w …
Chiński sos Śliwkowy
Chiński sos Śliwkowy, fenomenalny w smaku, sos, dip, dodatek, który ma wszechstronne zastosowanie w kuchni chińskiej, ale także mój drogi czytelniku, w kuchni meksykańskiej, mongolskie i w niektórych potrawach indyjskich. Same śliwki w kuchni chińskiej …