Aperol Spritz

Aperol Spritz to ponad 110-letnia historia. Aperol Zacznijmy zatem od początku. W roku 1912 bracia Luigi i Silvio Barbieri, właściciele firmy z likierami mieszczącej się w Padwie, postawili sobie za cel stworzyć wyjątkowy likier, aperitif. Ich prace trwały siedem lat, a w roku 1919 powstał, po wielu próbach, błędach i tym podobnych historii Aperol. Idealna… Czytaj dalej Aperol Spritz

Truskawki z Prosecco zabaione

Zabaglione to klasyczny włoski budyń serwowany albo jako deser, albo jako dodatek do innych słodyczy i ciast.Pochodzenie Zabaglione jest do końca nie znane, trzy włoskie regiony, Toskania, Piemont i Emilia-Romagna, od wieków rywalizują o miano twórcy tego pysznego kremu. Pierwotna nazwa kremu to Zabaglione, obecnie we Włoszech jest używana nazywana Zabaione.W Toskanii mówi się, że… Czytaj dalej Truskawki z Prosecco zabaione