Hot HOT dog 馃嚭馃嚫 u R.

dnia

Sk艂adniki

  • Par贸wki grube najlepsze z jak najwi臋ksz膮 zawarto艣ci膮 mi臋sa 6 sztuk
  • Dwie du偶e bagietki pe艂no ziarniste
  • Mi臋so wo艂owe mielone 5% 400 g
  • Sos worcestershire 3 艂y偶ki
  • Papryka chili 2 lub 3 sztuki
  • Cebula 1 sztuka
  • Czosnek 3 z膮bki
  • Przecier pomidorowy 100 g
  • Cukier 2 艂y偶ki
  • Oliwa 2 艂y偶ki
  • Papryka s艂odka 1 艂y偶ka
  • Oregano 1 艂y偶ka
  • Og贸rek zielony 1 sztuka

Przygotowanie

  • Cebul臋, chili i czosnek pokroi膰 drobno
  • Rozgrza膰 patelni臋 i wla膰 oliw臋, doda膰 cebul臋 i chili po chwili czosnek, chwil臋 podpiec
  • Nast臋pnie wsypa膰 cukier i przyprawy, karmelizowa膰 wszystko razem oko艂o 5-7 minut
  • Doda膰 mi臋so dobrze wymiesza膰 i piec kolejne 5-7 minut
  • Wla膰 sos, doda膰 przecier i p贸艂 kubka wody, wymiesza膰 i gotowa膰 kolejne 5-7 minut
  • W mi臋dzyczasie z bagietek odci膮膰 ko艅c贸wki, przy艂o偶y膰 nasz膮 par贸wk臋 i pokroi膰 bagietki ciut mniejsze ni偶 kie艂baska, oczywi艣cie rozmiar nie ma znaczenia
  • W rondlu zagotowa膰 wod臋 i w艂o偶y膰 par贸wki, by by艂y ciep艂e i wilgotne
  • Og贸rka obra膰 i pokroi膰 w talarki
  • Pokrojon膮 bu艂k臋, przekroi膰 wzd艂u偶, ale tak by nie przeci膮膰 do ko艅ca
  • Nasz膮 ciep艂膮 i mokr膮 par贸wk臋, w艂o偶y膰 w bu艂k臋 tak by ko艅c贸wka frywolnie wystawa艂a z bu艂ki
  • Po bokach pouk艂ada膰 og贸rki i w 艣rodek na艂o偶y膰 mi臋so
  • Gotowe
  • Smacznego
  • Po wszystkim, wskazany jest papieros

Czas przygotowania oko艂o 20-25 minut. Sze艣膰 sztuk.

Warto艣膰 od偶ywcze ca艂o艣ci / sztuka

  • Bia艂ko 152 g / 25 g
  • W臋glowodany 320 g / 53 g
  • T艂uszcze 181 g / 30 g
  • Kalorie 3940 kcal / 656 kcal

馃嚞馃嚙

The best thick sausages with the largest meat content of 6 pieces
Two large baguettes full of grainy
Ground beef meat 5% 400 g
Worcestershire sauce 3 tablespoons
Chili pepper 2 or 3 pieces
Onion 1 piece
Garlic 3 cloves
Tomato puree 100 g
Sugar 2 tbsp
Olive oil 2 tbsp
Sweet pepper 1 tbsp
Oregano 1 tbsp
Green cucumber 1 piece

Fry onion, chilli and garlic finely
Heat the pan and pour the oil, add the onion and chili after a while garlic, a moment to broil
Then pour sugar and spices, caramelize everything together for about 5-7 minutes
Make the meat mix well and bake another 5-7 minutes
Pour sauce, add puree and half a cup of water, mix and cook another 5-7 minutes
In the meantime, cut the ends of the baguettes, put on our sausage and cut the baguettes a tad smaller than the sausage, of course the size does not matter
In a saucepan, boil water and put on hot sausages to make them warm and moist
Peel the cucumber and cut into slices
Sliced bread, cut along, but not cut to the end
Our warm and wet sausage, put in a roll so that the tip frivolously protrudes from the bun
On the sides, arrange the cucumbers and put the meat in the middle
Finished
Bon Appetit
After all, a cigarette is indicated

Jeden komentarz Dodaj w艂asny

Skomentuj