Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Bez mięsa / Without meat Egipt / Egipte Kolacja / Supper Low carb - high protein - fit Obiad /Dinner Śniadanie/Breakfast

Dukkah 🇪🇬 u R.

👥 – X.

⏰ – 15 minut.

🥩 – ❌

Składniki

  • Orzechy laskowe lub migdały
  • Kardamon
  • Ziarna kopru włoskiego
  • Kumin rzymski
  • Sezam
  • Suszony tymianek
  • Sól morska, himalajska, z kopalni
  • Pieprz świeżo zmielony
  • Oliwa z oliwek
  • Chleb, bułka

Przygotowanie

  • Aromatyczna przyprawa pochodząca z Egiptu.
  • Orzechy lub migdały, posiekaj lekko nożem i upraż na patelni, następnie przełóż je na talerzyk.
  • Kardamon rozetnij, bardzo ostrożnie i wydłub nasiona.
  • Wsyp na gorącą patelnię sezam, ziarna kardamonu, kumin, koper i podsmaż.
  • Następnie wszystkie składnik dodaj do moździerza i ugnieć, ale nie za drobno.
  • Podawaj z chlebem i oliwą lub wykorzystaj do innych potraw, o czym wkrótce.
  • Smacznego życzę Ja.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

1 komentarz

Skomentuj

[instagram-feed]