RafalCook
Espresso Martini, czyli klasyczne połączenie espresso i wódki to jeden z najbardziej popularnych drinków świata.
Jego historia sięga lat 80. XX wieku i jest ściśle związana z brytyjskim barem mody Soho Brasserie, który był miejscem spotkań dla artystów celebrytów i modnych ludzi tamtych czasów.
Według legendy powstanie Espresso Martini można przypisać sławnemu barmanie Dickowi Bradsellowi.
Espresso Martini
Pewnego wieczoru w latach 80. został poproszony o stworzenie drinka, który połączyłby smaki espresso i wódki. Bradsell wpadł na pomysł połączenia mocnego espresso z wódką i likierem kawowym.
Tym samym powstał ten przepyszny koktajl, który szybko zdobył ogromną popularność.
Jako bazę drinka Bradsell wykorzystywał wódkę najczęściej typu wódka czysta, a następnie dolewał świeżo parzone espresso i likier kawowy tak jak Kahlúa.
Całość była energicznie wstrząsana z lodem w shakerze, a następnie podawana w kieliszku martini ze skórką cytryny lub kawałkiem czekolady jako dekoracją.
Koktajl szybko zdobył popularność na świecie, stając się ważnym elementem klasycznej karty drinków w wielu barach i restauracjach.
Jego intensywny smak kawy i energetyzujące właściwości espresso sprawiły, że stał się popularny szczególnie wieczorami jako drink idealny do naładowania energią.
Espresso Martini
Współcześnie Espresso Martini doczekał się wielu różnych wariacji dostosowanych do preferencji i gustów każdego gościa.
Oprócz oryginalnej receptury można spotkać wersje z dodatkiem likierów orzechowych czekoladowych kokosowych czy nawet syropów owocowych.
Niektórzy podają go również na przelotnie z nutką kremowego likieru lub dając mu dodatkowy twist przy użyciu przypraw np. cynamonu, lub chilli.
Ten koktajl to idealny drink dla miłośników kawy, ale też dla tych, którzy szukają czegoś pobudzającego i o wyrazistym smaku.
Jego połączenie espresso z wódką daje mocną dawkę energii, która równocześnie pozwala na relaksację i cieszenie się chwilą.
Jeśli jeszcze nie miałaś okazji spróbować, koniecznie daj mu szansę.
Niezależnie od tego, czy wybierzesz oryginalną recepturę Dicka Bradsella, czy postawisz na jedną z wielu dostępnych wersji gwarantuję, że ten drink z pewnością zadowoli Twoje podniebienie i pozwoli na wyjątkową kawową przyjemność.
Ps. Spróbuj mój drogi czytelniku – podglądaczu również:
Składniki
- Wódka 40 gram
- Tia Maria 40 gram
- Prosty Syrop 20 gram
- Podwójne Espresso
- Lód
Przygotowanie
- Umieść wszystkie składniki w szejkerze i potrząsaj nim energicznie, przez kilka sekund.
- Następnie przelej go przez sitko do szkła, dla dekoracji, połóż trzy ziarna kawy.
- Zdrówko.
