Hiszpańska kanapka Bocadillos.
Hiszpańska kuchnia jest znana z bogactwa smaków i różnorodności dań.
Jednym z popularnych i łatwych do przygotowania przysmaków jest bocadillo, czyli hiszpańska kanapka.
Bocadillos są wspaniałym przykładem połączenia prostych składników, które zaskakująco smakują i zaspokajają głód.
Hiszpańska kanapka Bocadillos
Jesteś głodny mój drogi czytelniku — podglądaczu?
Początki bocadillos sięgają czasów, gdy Hiszpania była jeszcze częścią Imperium Rzymskiego.
Wtedy to popularne było spożywanie chleba z różnymi dodatkami jako pożywnego posiłku.
Jednak prawdziwe rozkwicie bocadillos nastąpiło w XIX wieku, gdy stały się popularne wśród robotników podróżników i ludzi, którzy potrzebowali pożywienia na szybko.
Wraz z rozwojem miast i rosnącą liczbą barów oraz kawiarni bocadillos zyskały na popularności.
Bocadillos są powszechnie związane z hiszpańską kulturą zwłaszcza ze szynką serrano, która była tradycyjnym składnikiem kanapki.
Jednak współcześnie bocadillos są przygotowywane z różnorodnymi wypełnieniami takimi jak owoce morza ser warzywa tortilla i inne tradycyjne hiszpańskie składniki.
Rodzaje bocadillos, uważam, że numer 7 jest najlepszy 🙂
1. Bocadillo de Jamón Serrano: To jedna z najbardziej klasycznych i popularnych kanapek w Hiszpanii. Składa się z cienko pokrojonej szynki serrano i świeżego chleba.
2. Bocadillo de Calamares: Ta kanapka jest popularna zwłaszcza w Madrycie. Owoce morza takie jak kalmary są smażone i podawane na chrupiącym chlebie często z sosem aioli.
3. Bocadillo de Tortilla: Tortilla to hiszpański omlet z ziemniakami. Jest ona często używana jako wypełnienie kanapki, a na chleb dodaje się także oliwę z oliwek i sałatę.
4. Bocadillo de Atún: Kanapka z tuńczykiem. Tuńczyk z puszki jest mieszany z majonezem, a następnie smarowany na chleb. Dodatkowo można dodać plastrów pomidora i jajek.
5. Bocadillo Vegetal: Zawiera warzywa takie jak pomidory sałata papryka i ogórek. Często podawane jest z serem.
6. Bocadillo de Lomo: Kanapka z marynowanym mięsem wieprzowym — lomo. Podsmażone lomo jest krojone na cienkie plastry i podawane na świeżym chlebie.
7.Bocadillo de Rafalcook: wszystko, co lubisz i masz w lodówce 🙂
Bocadillos to smaczne i popularne danie hiszpańskie, które można znaleźć w barach kawiarniach i restauracjach na całym świecie.
Hiszpańska kanapka Bocadillos
Ich historia sięga czasów rzymskich, a dziś oferują wiele różnych wariantów smakowych.
Bez względu na rodzaj wypełnienia bocadillos są idealnym wyborem, jeśli szukasz szybkiego smacznego i pożywnego posiłku.
Gorąco zachęcam do spróbowania hiszpańskich bocadillos i cieszenia się nimi podobnie jak Hiszpanie od wieków.
Składniki
- Bułka pełnoziarnista
- Ser Manchegas
- Szynka Sarano
- Chorizo lekko pikantne
- Dowolny sos
Przygotowanie
- Położyć, nałożyć, posmarować, czy też odwrotnie 🙂 i oczywiście pożreć.