RafalCook
Mrożona Kawa, krótka historia.
Mrożona kawa: Od egzotycznych plaż po zatłoczone miejskie kawiarnie.
Kawa jest ulubionym napojem wielu ludzi na całym świecie, włączając mnie.
Ale co się stanie, gdy dodamy do niej dawkę ochłodzenia i orzeźwienia?
Mrożona kawa to odpowiedź na gorące dni i chwile, kiedy pragniemy czegoś bardziej orzeźwiającego niż tradycyjna gorąca kawa.
Dzisiaj zabierzemy cię w podróż przez historię, pochodzenie i różne rodzaje mrożonych kaw, które można znaleźć na całym świecie.
Historia mrożonej kawy:
Pomysł na mrożoną kawę narodził się w latach 20. XX wieku w Stanach Zjednoczonych, kiedy to kawiarnie zaczęły eksperymentować z przekształceniem tradycyjnej kawy w chłodny napój.
Jednym z pierwszych znanych przykładów był — Frappé, który pojawił się w Salonikach, Grecji. W 1957 roku pracownik Nestlé, mając ograniczony dostęp do ciepłej wody, użył kawy rozpuszczalnej, dodał trochę zimnej wody i mieszając, stworzył fantastyczną piankę Frappé.
Jednak to Starbucks, popularna sieć kawiarni, przyczyniła się do globalnej popularności mrożonych kaw, wprowadzając swój ikoniczny — Frappuccino — w latach 90.
Pochodzenie i popularność mrożonych kaw:
Mrożone kawy zdobyły ogromną popularność na całym świecie.
Można je znaleźć zarówno na ekskluzywnych plażach Kostaryki, gdzie podaje się mrożoną kawę z dodatkiem alkoholu, jak i w zatłoczonych kawiarniach Nowego Jorku.
Wiele krajów ma swoje własne unikalne wersje mrożonych kaw, poczynając od brazylijskiego — cafe gelado — a kończąc na japońskim — kori kohi.
Rodzaje mrożonych kaw:
1. Frappé:
To popularna mrożona kawa z Grecji, zazwyczaj przygotowywana z kawy rozpuszczalnej, cukru, wody i lodu. Jest słodka i oszałamiająco orzeźwiająca.
2. Frappuccino:
To znane i uwielbiane danie od Starbucks, dostępne w różnych smakach, od waniliowego po czekoladowy.
3. Mocha Freeze:
To połączenie espresso, mleka, czekolady i lodu, tworzące pyszny napój dla miłośników kawy i czekolady.
4. Café con Hielo:
W Hiszpanii preferuje się prostą wersję mrożonej kawy, która obejmuje espresso podane z kostkami lodu.
5. Kori Kohi:
W Japonii przygotowuje się kawę — kori kohi- przez zamrożenie kawy espresso w kostkach i podawanie jej z mlekiem.
6. Es Alpukat:
W Indonezji popularny jest — es alpukat,- mrożona kawa z dodatkiem awokado.
7. Café Helado:
W Meksyku serwuje się – café helado,- mrożoną kawę z dodatkiem cynamonu i mleka skondensowanego.
Mrożone kawy stały się integralną częścią kultury kawowej na całym świecie.
Bez względu na to, czy jesteś na gorącej plaży, czy w zatłoczonym mieście, zawsze jest czas na mrożoną kawę, która daje uczucie orzeźwienia i przyjemności.
Odkrywanie różnych rodzajów mrożonych kaw w różnych regionach świata może być smakowitym przygodą dla miłośników kawy.
Zapraszam jutro na kolejnej części, gdzie przyjrzymy się różnicom między Frozen Frappé a Frozen Espresso.
