RafalCookLohikeitto – Perunarieska, krótka historia. Lohikeitto – Perunarieska – to poniżej – kremowa zupa nie tylko oczywiście znana w Finlandii, dla przykładu w Szwecji zwie się — laxsoppa. Zupa, w której króluje łosoś oczywiście Atlantycki …
Sałatka ziemniaczana z Finlandii czyli Perunasalaatti Pana Rafała
Perunasalaatti, choć nazwa ciężką do zapamiętania, jest to nic innego jak sałatka ziemniaczana po fińsku.Każdy kraj ma swoją wersję sałatki ziemniaczanej, która najprawdopodobniej powstała w Niemczech. Pierwszy wzmianki o fińskiej sałatce ziemniaczanej, można odnaleźć w …