Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Obiad /Dinner

Łosoś w sosie yakisoba u szefa R.

Składniki

  • Łosoś 250 g
  • Noodle
  • Cebula 1 sztuka
  • Marchewka 1 sztuka
  • Pok choi 2 sztuki
  • Oliwa 2 łyżki
  • Yakisoba
  • Sezam 50 g
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony

Przygotowanie

  • Łososia zanurzyć w sosie yakisoba i można to zrobić dzień wcześniej lub kilka godzin wcześniej
  • Cebulę, marchew i pok choi, pokroić na paski
  • Rozgrzać patelnię i wsypać sezam, przypiec go na złocisty kolor
  • Następnie przesypać do miseczki sezam i na patelnię wlać oliwę, podgrzać i wrzucić warzywa
  • Podpiec warzywa dość mocno, często mieszając lub podrzucając patelnią, na koniec doprawić solą i pieprzem
  • Noodle ugotować według przepisu na opakowaniu
  • Rozgrzać patelnię grillową i spryskać sprejem do pieczenia
  • Położyć łososia i piec go z każdej strony po około 5-7 minut, czasami polewając sosem
  • Położyć warzywa na górę noodle, następnie łososia i posypać sezam
  • Gotowe
  • Smacznego
  • 召し上がれ

Czas przygotowania około 20-25 minut. Porcja dla 2-3 osób.

Wartość odżywcze całości

  • Białko 93 g
  • Węglowodany 148 g
  • Tłuszcze 52 g
  • Kalorie 1446 kcal

??

Salmon in yakisoba sauce with boss R.
Salmon 250 g
Noodle
Onion 1 piece
Carrots 1 piece
Pok choi 2 pieces
Olive oil 2 tbsp
yakisoba similar to oyster sauce
Sesame 50 g
salt
Freshly ground pepper

Salmon dip in yakisoba sauce and you can do it the day before or a few hours earlier
Onions, carrots and pok choi, cut into strips
Heat the pan and add sesame seeds, coat it with golden color
Then pour the sesame into the bowl and pour olive oil into the pan, heat and throw the vegetables
Stir the vegetables quite well, stirring frequently or tossing the pan, and finally season with salt and pepper
Cook the noodle according to the recipe on the packaging
Heat the grill pan and spray with a baking sprays
Put the salmon and bake it on each side after about 5-7 minutes, sometimes pouring the sauce
Put vegetables on the top noodle, then salmon and sprinkle with sesame seeds
Finished
Bon Appetit
召 し 上 が れ

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]