Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Tunezja / Tunisia

Tabil ?? u R.

? – ❌

⏰ – 10 minut.

? – ❌

Składniki

  • 2 łyżki nasion kolendry
  • 2 łyżki kminku
  • 1 łyżka czosnku w proszku
  • 1 łyżka kopru włoskiego
  • 1 łyżka chili w proszku
  • 1 łyżka czarnego pieprzu
  • 1 łyżka kurkumy
  • 0.5 łyżki goździków
  • 0.5 łyżki kardamonu

Zapraszam

Dziś przedsmak Tunezyjskie kuchni i kolejnej podróży, przyprawa Tabil, która znana jest w Tunezji i Algierii.

Przygotowania

  • Aromatyczna i szybka w przygotowaniu.
  • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wsyp na nią, goździki, kardamon i koper włoski.
  • Podpiecz je przez chwilę, ok. 5 minut, aż poczujesz fantastyczny zapach w kuchni.
  • Następnie przełóż mieszankę z patelni do moździerza i rozgnieć na proszek, po czym dodaj resztę składników i wszystko razem jeszcze wymieszaj.
  • شهية طيبة
  • Życzę Ja.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

1 komentarz

Skomentuj

[instagram-feed]