Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Bez mięsa / Without meat Obiad /Dinner Polska / Poland

Karbonara po Polsku

Zamieść komentarz we wpisie Karbonara po Polsku

#zostanwdomu #stayathome

  • ? – 4
  • ⏰ – 30 minut
  • ? – ❌
  • ? – ?

Składniki

  • 400 g makaron Penne
  • 250 g śmietany
  • 3 ząbki czosnku drobno pokrojonego
  • 2 cebule pokrojone drobne
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony
  • Gałka muszkatołowa
  • Miks suszonych ziół

Przygotowanie

  • Makaron gotuj we wrzątku osolonej wody na wczesne al dente.
  • W międzyczasie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę.
  • Wrzuć cebulę i czosnek, chwilę podsmaż.
  • Wlej śmietanę, dopraw, zmniejsz temperaturę i czekaj na makaron.
  • Kiedy będzie gotowy, przełóż go bezpośrednio z rondla na patelnię, zwiększ temperaturę i gotuj, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje i oblepi makaron.
  • Gotowe.

Smacznego i zdrowia

Zapraszam na kulinarna grupę na Facebook, w której codziennie są fantastyczne przepisy amatorów i zawodowców, porady dietetyczne, potrawy zdrowe i te mniej zdrowe, każdy znajdzie coś dla siebie ➡️ Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem i mój Istagram RafalCook

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]