Kanapka z Kurczakiem

Kuchnia Wiedzmina kanapka

Kanapka z Kurczakiem

Kuchnia Wiedzmina kanapka

Kanapka z Kurczakiem, którą dziś zjadamy, jest bardzo popularna w świecie Wiedźmina.

Pojawia się już w pierwszej odsłonie gry, a także w trzeciej części przygód Geralta z Rivii.

Jest to szybki i łatwy sposób na wzmocnienie swoich podupadłych sił. 

Kanapka z Kurczakiem

W grze kanapka pojawia się bardzo często, można ją kupić w karczmie, znaleźć w czasie podróży w pudełkach i oczywiście u poległych przeciwników.

Alkohol w świecie Wiedźmina odgrywa bardzo dużą i ważną rolę. Tak też jest i w tym przypadku, bo kurczaka marynujemy w ciemnym piwie, ja z racji mojego zamieszkania oczywiście użyłem Guinnessa. 

Wiedzmin i jego kanapka z Kurczakiem

Jeśli jesteś fanem gry, to pewnie wiesz, o czym piszę, a jeśli nie, to życzę Ci smacznego z Kanapką z Kurczakiem. 

  • 👥 – 2-4
  • ⏰ – 45 minut ➕ czas dla mięsa
  • 🗡️ – Wiedźmin

Oczywiście potrzebujemy kilku składników

  • Kurczak
  • 4 piersi z kurczaka
  • 200 g pieczarek kasztanowych
  • 8 kromek chleba rustykalnego
  • Oliwa z oliwek najwyższej jakości z Domu Oliwnego
  • Sos
  • 8-10 łyżek majonezu
  • Świeża pietruszka
  • Sok z połowy cytryny
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony
  • Marynata
  • 330 ml ciemnego piwa u mnie Guinness
  • 3 ząbki czosnku drobno startego
  • 2 łyżki musztardy
  • 3 łyżki miodu
  • Sok z połowy cytryny
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony

Jeśli mamy już składniki, kanapka z Kurczakiem, musimy być gotowa, za nim Wiedźmin przybędzie

  • Przede wszystkim musimy zamarynować kurczaka, najlepiej zrobić to dzień wcześniej, wymieszaj wszystkie składniki marynaty, włóż piersi z kurczaka, przykryj folią spożywczą i schowaj do lodówki na całą noc.
  • Dnia kolejnego pierwszą czynnością będzie oczywiście otworzenie drugiego piwa.. Bo chyba masz więcej w domu ❓
  • Po pierwsze, posiekaj pieczarki w talarki, wlej dwie, trzy łyżki oliwy z na rozgrzaną patelnię i wrzuć pieczarki, podsmaż je dość mocno, zajmie to chwilkę, także już wiesz po co piwo.Gotwe pieczarki przełóż na talerzyk.
  • Po drugie wyjmij kurczaka z marynaty. Marynatę wlej do rondelka i gotuj, ją na średniej temperaturze, często mieszając, aż zgęstnieje.
  • W międzyczasie na rozgrzaną już nieprzywierającą patelnię, wlej dwie, trzy łyżki oliwy z oliwek oczywiście z Domu Oliwnego i połóż mięso, obsmaż je z każdej strony na złoto – brązowy kolor.
  • W międzyczasie wymieszaj składniki na sos, zajmie to jakieś dwa do trzech łyków piwa.
  • Kromki rustykalnego chleba możesz podpiec na grillowej patelni lub w piekarniku, decyzję oczywiście podejmiesz osobiście.
  • Na koniec czas złożyć naszą kromkę z kurczakiem, nałóż sos na pierwszą kromkę, pokładaj pieczarki, połóż mięso, gęsta marynatę z rondelka i zamknij drugą kromką.

Jeśli spodobał Ci się przepis, proszę, daj mi znać w komentarzu o tym, będzie mi bardzo miło.

To oczywiście nie pierwsze danie Wiedźmina, które znajdziesz na mojej stronie, na którą Cię Zapraszam.

Kurczak z chlebie

Moją pasją jest kuchnia świata, domowa, tradycyjna, historia jej powstania. Więc jeśli jesteś ciekawa lub ciekaw, to odpowiednie miejsce dla Ciebie.

Chleb i piers z kurczaka

Założyłem grupę kulinarną na Facebook

„Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem”.

Gdzie znajdziesz codziennie, mnóstw wspaniałych dań, od amatorów, uczestników MasterChefa i zawodowych kucharzy. A wszystko to we wspaniałej atmosferze, konkursach i alkoholu.

Pomysł i inspiracja pochodzie ze strony Witcher Kitchen.

Dziękuję.

1 komentarz

Skomentuj