Zapraszam Zapewne wielu znawców kuchni włoskiej, obywateli włoskich, ludzi, którzy mają Włochów w rodzinnie, którzy byli we Włoszech, powie, że to nie włoskie, żaden Włoch by tego nie zjadł, że to ni pizza, ni focaccia. …
Lahm Bi Ajin ?? u R.
Zapraszam Arabska pizza, pochodząca prawdopodobnie z XV wieku. Pochodzi z regionu doliny Beqaa we wschodnim Libanie w pobliżu granicy syryjskiej , której stolicą jest Baalbek. Ta specjalność jest zazwyczaj podawana jako gorąca mezze „przystawka”. Słowo …
Catalan Coca ?? u R.
? – 3. ⏰ – 85 minut. ? – ❌ Składniki 500 g mąki 7 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki jogurtu greckiego 15 g suchych drożdży 2 łyżki cukru 2 łyżki soli 2 łyżki …
Chaczapuri ?? u R i A.
4 porcje. Przygotowanie 45 minut. Pieczenie 25-30 minut. Składniki 2 szklanki mąki plus 1 do podsypania przy wyrabianiu ciasta 1 szklanka mleka lub wody 7 g suchych drożdży Sól morska 200 g sera feta 125 …
Pide ?? u R.
Składniki Mąka około 3 szklanki Oliwa z oliwek 1 łyżka Drodze 1 łyżeczka Sól Ser mozzarella starta Ser cheddar starty Oliwki czarne kilka sztuk Suszone pomidory kilka sztuk Jajko Przygotowanie Pide, czyli uliczne jedzenie, zwane …
Pain georgien
Składniki: Ciasto na pizze 345g Mozzarella 250g Wołowina mielona 5% tłuszczu 500g Cebula 2 szt Czosnek 3 ząbki Przecier pomidorowy 200g Jajka 2 szt Pieprz cayenne 1 łyżeczka Słodka papryka 1 łyżeczka Płatki chili 0,5 …