Swojak z kiełbasą cebulą i jajkiem, czyli domowa pizza. Od wieków ludzie jedzą pizzę w takiej czy innej formie. Już w starożytności kawałki płaskiego pieczywa, z różnymi dodatkami, służyły jako prosty i smaczny posiłek dla tych, których nie było stać na talerze, czyli od początku jest to jedzenie biednych ludzi. Czy wiesz że, przez długi… Continue reading Swojak z kiełbasą cebulą i jajkiem Faceta w Kuchni
Tag: pizze
Stromboli
Patriarcha i założyciel Nazzereno Romano wyemigrował z Włoch do Stanów Zjednoczonych w 1923 r. W 1935 r. Piekł i sprzedawał pizze z wózka na wagonach wzdłuż Washington Street w Południowej Filadelfii jako sposób na zarobienie pieniędzy na utrzymanie rodziny. Nat robił placki z gotowanym sosem marinara i bez sera. Te ciasta stały się znane jako… Continue reading Stromboli
Lahm Bi Ajin 🇱🇧 u R.
Zapraszam Arabska pizza, pochodząca prawdopodobnie z XV wieku. Pochodzi z regionu doliny Beqaa we wschodnim Libanie w pobliżu granicy syryjskiej , której stolicą jest Baalbek. Ta specjalność jest zazwyczaj podawana jako gorąca mezze „przystawka”. Słowo mezze pochodzi od arabskiego słowa maza , które jest wariantem czasownika tamazzaza, co oznacza „smakować w małych ukąszeniach”. 🍕 –… Continue reading Lahm Bi Ajin 🇱🇧 u R.
Pizza z marchwi szefa R.
Składniki Marchewka około 200 g Mąka ryżowa 150 g Jajka 3 sztuki Parmezan 25 g Sól Pieprz Oregano Oliwa z oliwek około 1 łyżki Będzie to przepis tylko na podstawę pizzy, ponieważ na górę możemy położyć, co tylko lubimy U mnie były, pieczarki, cebula, chili, salami, sos do pizzy i parmezan Przygotowanie Marchewkę zetrzeć na… Continue reading Pizza z marchwi szefa R.
Camembert
Składniki : Ser Camembert 240 g Spód od pizzy u mnie gotowy Kiełbaski 12 sztuk Jajko 1 sztuka Suszone oregano Pomidorki koktajlowe 200 g Przygotowanie: Ciasto rozłożyć, w środek położyć ser Na rogach poukładać kiełbaski i zwinąć w rulon z ciastem Wkoło sera poukładać, pokrojone na pół pomidorki Ciasto posmarować jajkiem i posypać oregano Nagrzać piekarnik… Continue reading Camembert
Pieróg calzone
Składniki: Ciasto na pizze ( u mnie gotowe ) Ser ricotta 250 g Ser mozzarella 250 g Jajko 2 sztuki Szpinak młody 50 g Salami 12 plasterków Suszone pomidory 100 g Sól Pieprz Przygotowanie: W misce mieszamy sery z jajkami, solą i pieprzem Rozkładamy na trzy miseczki Salami, pomidory i szpinak kroimy na kawałki Każdy… Continue reading Pieróg calzone