Ramen

Ramen. Kochają go wszyscy japończycy i nie tylko. Przed sklepami z Ramen ustawiają się długie kolejki przez cały rok, a zwłaszcza w zimnych porach roku. Ale…bo zawsze jest jakieś, czy Ramen to danie Japońskie ❓ Danie to wywodzi się z chińskich dań z makaronem. Pierwszy Ramen w Japonii ugotował chiński kucharz około roku 1910, kiedy… Czytaj dalej Ramen

Mini klopsiki warzywa i makaron Ramen Faceta w Kuchni

Obiad, który powstał z lenistwa i sprytu mojego domowego Jury, czyli, starszego syna 😊. Mówię tak ” synu, musisz iść do sklepu, gdyż, ponieważ nie mamy nic na obiad” na co synu odpowiedział ” zawsze mówiłeś, że prawdziwy kucharz z niczego zrobi obiad” i wyciągnął mi z lodówki, całą zawartość, czyli, mięso, makaron i warzywa… Czytaj dalej Mini klopsiki warzywa i makaron Ramen Faceta w Kuchni

Teriyaki Tofu z makaronem Ramen

Tofu zwykle zawiera dużo wody, co oznacza, że raczej gotuje się, niż smaży na patelni, ale wyciśniecie dużej ilości wody na początku, minimalizuje ten problem, zapewniając idealną chrupiąca skórkę.Jak zwykle składniki można tutaj zamieniać w zależności od tego, co masz w lodówce i szafkach, ale zastosowanie proporcji 4: 4: 4: 4: 4 dla marynaty daje… Czytaj dalej Teriyaki Tofu z makaronem Ramen

Sałatka na zimno z makaronem ramen

Makaron ramen, nie jest makaronem Japońskim a Chinskim. Historia jego japońskiego pochodzenia datuje się między XVII a XX wiekiem. Wczesne próby ustalenia historii ramen twierdzą, że naukowiec o imieniu Shu Shunsui przywiózł ze sobą ten przepis, kiedy uciekł spod mandżurskiej władzy w Chinach, aby służyć jako doradca feudalnego władcy Tokugawy Mitsukuni. Chociaż narracja odzwierciedla ówczesny ogromny wpływ kulturalny Chin na Japonię i mogłoby to być prawdą, gdyby… Czytaj dalej Sałatka na zimno z makaronem ramen