Składniki:
- Sok mango pomarańcza 100% 850 ml
- Mleko kokosowe 800 ml
- Żelatyna 8 płatków ( można użyć 10 )
- Stevia
- Sól
- Wanilia
Przygotowanie :
- Sok wlać do garnka , zagotować można dosłodzić do smaku
- Żelatyna 4 lub 5 płatków, zalać zimna wodą
- Gdy sok się za gotuje, odsączyć z wody żelatyny dodać do soku i dobrze wymieszać
- Zostawić do przestygnięcia co jakiś czas mieszając
- Po ostygnięciu, przelać do pojemnika lub foremek na muffiny, schować do lodówki
- Mleko kokosowe wlać do garnka dodać odrobinę soli i stevie wedle uznania,zagotować mieszając od czasu do czasu na koniec dodać ekstrakt wanili
- Z żelatyna postąpić podanie jak powyżej
- Dodać do mleka i dobrze wymieszać
- Gdy nasz sok będzie już gęsty, wlać delikatnie nasze mleko
- Czekamy aż zastygnie
- Wykładamy na talerz, robimy kawę i gotowe
- Smacznego
Nie podaje wartości, gdyż to deser niedzielny