Camembert zapiekany plus spaghetti mango z dresingiem z suszonej figi u szefa R.

Składniki

  • Camembert 250 g
  • Mango 1 sztuka
  • Figi suszone 250 g
  • Skórka z limonki
  • Sok z limonki
  • Masło 20 g
  • Mąka ryżowa odrobina
  • Bułka tarta około 40 g
  • Świeża mięta
  • Rozmaryn
  • Pieprz świeżo zmielony
  • Jajko 1 sztuka

Przygotowanie

  • Figi zalać gorąca wodą
  • Camembert pokroić na ćwiartki
  • Bułkę tartą wymieszać z rozmarynem i pieprzem
  • Ser oprószyć mąką, następnie zamoczyć w roztrzepanym jajku i następnie mocno oprószyć bułką z przyprawami
  • Z fig odlać praktycznie całą wodę, zostawić naprawdę odrobinę, z limonki zetrzeć skórkę na talerzyk a sok dodać do fig i liście mięty, wszystko zblendować
  • Mango musi być dość twarde, obrać ze skórki i nóżkiem pokroić na cienkie paski
  • Rozgrzać patelnię dodać masło i piec nasze camembert z każdej strony na złocisty kolor
  • Wyłożyć na talerz i ehhh to trzeba zjeść
  • Nie trzeba nigdzie latać daleko, by dobrze zjeść
  • Smacznego

Czas przygotowania około 20-25 minut. Porcja dla 2-3 osób.

Wartość odżywcze całości

  • Białko 69 g
  • Węglowodany 224 g
  • Tłuszcze 79 g
  • Kalorie 1797 kcal

🇬🇧

Camembert 250 g
Mango 1 piece
Dried figs 250 g
Lime skin
Lime juice
Butter 20 g
Rice flour whit
Bread roll about 40 g
Fresh mint
Rosemary
Freshly ground pepper
Egg 1 piece

Panties pour hot water
Cut Camembert into quarters
Mix the breadcrumbs with rosemary and pepper
Sprinkle the cheese with flour, then dip in a beaten egg and then sprinkle with a breadcrumbs
Take practically all the water out of figs, leave a little bit of lime, grate the skin on a plate and add juice to the figs and mint leaves, blend everything
Mango must be quite hard, peeled and cut into thin strips
Heat the pan, add butter and bake our camembert on each side in golden color
Put it on a plate and ehhh then you have to eat it
You do not have to fly far away to eat well
Bon Appetit

2 komentarze

Skomentuj

%d bloggers like this: