Montagnolo Affine to potrójny ser śmietankowy dojrzewający powierzchniowo produkowany przez firmę Käserei Champignon, Lauben / Allgäu, Niemcy. Dojrzewając w niskiej temperaturze i leżakując na zimno, powoli nabiera aromatycznego, spójnego i pikantnego smaku. Kremowa pasta z …
Ciastko figowo migdałowe
Figa jest uprawiana od tysięcy lat, resztki fig znaleziono w wykopaliskach neolitycznych, sprzed co najmniej 5000 pne. Czy figa to owoc? Wewnątrz zaokrąglonego owocu drzewa figowego jest labirynt kwiatów. Oznacza to, że figa nie jest tak …
Diabelskie „Jabłka” ?? u R.
Zapraszam Ziemniak Do połowy XVI w. nikt w Europie, ba na świecie nie słyszał o nich. Jedynie Indianie z Ameryki Południowej i to Ci zamieszkujący górskie tereny w Andach, znali ziemniaki. Nawet w Biblii nie …
Grecki chleb z Fetą Tiropsomo
Grecki chleb z Fetą Tiropsomo Chleb lub bułki z Grecką fetą. Dziś chleb będzie jak bułka a bułka jak chleb, jest to moja wariacja na temat Tiropsomo. Ser Feta, według mitologii Greckiej, został przekazany ludziom …
Ser kozi figi buraki i wiele innych dobroci ?? u R.
? – 2. ⏰ – 30 minut. ? – ❌ Składniki 150 g koziego sera 4 świeże figi 250 g marynowanych w całości buraczków 1 czerwona cebula Tosty z grillowanej chałki Kilka łyżek marmolady z …
Loda poleca R.
3 porcje. Łącznie 10 minut. Składniki 150 g lodów śmietankowy 3 świeże figi 5 łyżek miodu 10 g masła 2 łyżki wody Przygotowanie Rozgrzeje nieprzywierająca patelnię Wlej miód i wodę na patelnię, doprowadzi do wrzenia …
Zjawiskową przekąskę poleca R.
X porcji. Łącznie na jedną porcję 3 minuty. Składniki Pełnoziarniste wafle ryżowe bez dodatku soli Ser kozi miękki Gruszka Figa Szynka Serrano lub Parmeńska Skórka z limonki Przygotowanie Pokrój gruszkę w cienkie talarki Figę pokrój …
Camembert zapiekany plus spaghetti mango z dresingiem z suszonej figi u szefa R.
Składniki Camembert 250 g Mango 1 sztuka Figi suszone 250 g Skórka z limonki Sok z limonki Masło 20 g Mąka ryżowa odrobina Bułka tarta około 40 g Świeża mięta Rozmaryn Pieprz świeżo zmielony Jajko …
Figa z bananem
Składniki Figa 4 sztuki Banan 2 sztuki Jajko 2 sztuki Miód 1 łyżka Masło 5 g Przygotowanie Banalnie proste, banany ugnieść widelcem, figi obrać, pokroić, dodać do bananów, wbić jajka i wszystko ugnieść i wymieszać …
Niedzielny słodki omlet
Składniki Jajka 3 sztuki Jabłko 1 sztuka Miód 3 łyżki Figa 1 sztuka Masło 20 g Cynamon 1 łyżka Przygotowanie Wymieszać jajka z miodem, cynamonem i startym jabłkiem Rozgrzać patelnię i rozpuścić masło Wlać jajka, …
Gorzko słodki ser Brie
Składniki: Ser Brie 1 sztuka Rukola około 35 g Radicchio ( cykoria) pół główki Fenkuł włoski pół główki Oliwki 50 g Świeże figi 4 sztuki Limonka 1 sztuka Miód 8 łyżek Oliwa z oliwek 3 …
Nocna owsianka na ostro
Składniki: Błyskawiczne płatki owsiane 100 g Jajko 2 sztuki Jabłko 1 sztuka Mango 1 sztuka Suszone figi 6 sztuk Płatki chili Masło 5 g Świeża mięta Sól Przygotowanie: Jabłka i mango obrać, pokroić w kostkę, …
Figi zapiekane z serem kozim , orzechami i rozmarynem plus pieczone chorizo i hallumi o których kiedyś też będzie
Składniki: Jak w tytule figi ,kozi ser ( można spróbować inny ) orzechy włoskie, rozmaryn Figi umyć osuszyć Zrobić krzyżyk delikatnie nożem, tak do 3/4 naszego owoca Ser pokroić w paski i poupychać w nasza …