Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Uncategorized

Risotto pangrattato poleca R.

4 porcje. Łącznie 30 minut.

Składniki

  • Risotto
  • 150 g świeżej bułki tartej
  • 55 g pasty z anchois
  • 6 ząbków czosnku
  • Skórka z cytryny
  • 1 łyżka płatków chili
  • Świeży rozmaryn
  • 15 g masła

Przygotowanie

  • Risotto przyszykuj według tego przepisu.
  • Bułkę tarta wymieszaj z pastą z anchois, startym czosnkiem, skórką z cytryny i dużą łyżką płatków chili.
  • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i rozpuść masło, wsyp bułkę i dość mocno ją podpiecz by była chrupiąca.
  • W tym czasie posiekaj drobno kilka listków rozmarynu.
  • Nałóż risotto na talerz, na górę połóż pangrattato i odrobinę rozmarynu.
  • Proste, szybkie, smaczne.
  • Smacznego życzę Ja.

  • Kalorie 2230 kcal
  • Białko 59 g
  • Węglowodany 323 g
  • Tłuszcze 84 g

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

2 komentarze

  1. I like to think of rice as a really good and tasty ingredient.
    This recipe makes me want to taste it. Right away 😀

    1. I’m very happy that you like it.?

Skomentuj

[instagram-feed]