Risotto pangrattato poleca R.

4 porcje. Łącznie 30 minut.

Składniki

• Risotto
• 150 g świeżej bułki tartej
• 55 g pasty z anchois
• 6 ząbków czosnku
• Skórka z cytryny
• 1 łyżka płatków chili
• Świeży rozmaryn
• 15 g masła

Przygotowanie

• Risotto przyszykuj według tego przepisu.
• Bułkę tarta wymieszaj z pastą z anchois, startym czosnkiem, skórką z cytryny i dużą łyżką płatków chili.
• Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i rozpuść masło, wsyp bułkę i dość mocno ją podpiecz by była chrupiąca.
• W tym czasie posiekaj drobno kilka listków rozmarynu.
• Nałóż risotto na talerz, na górę połóż pangrattato i odrobinę rozmarynu.
• Proste, szybkie, smaczne.
• Smacznego życzę Ja.

• Kalorie 2230 kcal
• Białko 59 g
• Węglowodany 323 g
• Tłuszcze 84 g