Burger inaczej u R.

🍔 – 4.

⏰ – 50 minut.

Składniki

  • 450 g wołowiny mielonej 5% tłuszczu
  • 8 plastrów bekonu
  • 8 plastrów czerwonego cheddara
  • 4 bułki pełnoziarniste
  • Kilka łyżek sosu Jack Daniels
  • Kilka pomidorów koktajlowych
  • Kilka sztuk karczochów marynowanych
  • Sałata lodowa
  • Ocet winny
  • Sól morska
  • Pieprz świeżo zmielony
  • 3 łyżki sosu worcestershire
  • 4 kawałki foli aluminiowej

Przygotowanie

  • Mięso wymieszaj z sosem worcestershire, solą i pieprzem, uformuj 4 równe burgery.
  • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i obsmaż mięso z każdej strony na złocisty kolor.
  • Rozgrzej grill w piekarniku.
  • Rozłóż folię aluminiową, połóż dwa plastry bekonu, tworząc znak plus, następnie połóż plaster sera, na ser burgera i ponownie ser, zawiń bekon i zawiń folię.
  • Wstaw burgery do piekarnika na ok. 20-25 minut, po tym czasie, ostrożnie rozwiń folię i wlej na górę burgerów po 2-3 łyżki sosu Jack Daniels i już otwarte wstaw ponownie do piekarnika na ok. 10-15 minut, aż się glazura ładnie spiecze.
  • Pomidorki pokrój na ćwiartki, karczochy również możesz lekko pokroić, sałatę także pokrój na mniejsze kawałki, wlej odrobinę oliwy z karczochów i z 2 łyżki octu winnego, wymieszaj.
  • Bułki podpiecz w tosterze.
  • Nałóż sałatę na talerz, w bułkę włóż burgera i gotowe.
  • Smacznego życzę Ja.

8 komentarzy

Skomentuj