Jalapeño Burger czyli ostro u R.

🍔 – 4.

⏰ – 35 minut.

🥩 – 👍

Składniki

  • 4 bułki pełno ziarniste
  • 350 g piersi z kurczaka
  • Jalapeño wedle uznania
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g startej mozzarelli
  • 1 jajko
  • Sól morska
  • Świeżo zmielony pieprz
  • Papryka
  • Mielony kminek
  • 2 avocado
  • Sok z limonki
  • 150 g śmietankowego serka
  • 3 łyżki oliwy
  • Miks sałat

Przygotowanie

  • Piersi z kurczaka pokrój w drobne kawałki, podobnie zrób z Jalapeño, cebulą i czosnkiem.
  • Włóż mięso, Jalapeño, cebulę, czosnek do miski, wsyp ser, wbij jajko dopraw solą, pieprzem, papryką i kminkiem, wszystko dokładnie wymieszaj.
  • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę, uformuj 4 burgery i smaż je z każdej strony, aż się ładnie spieką.
  • W tym czasie obierz avocado i ugnieć je widelcem, doprawiając solą i sokiem z limonki.
  • Serek dopraw dość mocno pieprzem, świeżo zmielony.
  • Bułki podpiecz w tosterze.
  • Posmaruj bułki serkiem, nałóż sałatę, Burgera i Guacamole, zamknij drugą częścią bułki i gotowe.
  • Smacznego życzę Ja.

Skomentuj