? – 4.
⏰ – 35 minut.
? – ?
Składniki
- 4 bułki pełno ziarniste
- 350 g piersi z kurczaka
- Jalapeño wedle uznania
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 150 g startej mozzarelli
- 1 jajko
- Sól morska
- Świeżo zmielony pieprz
- Papryka
- Mielony kminek
- 2 avocado
- Sok z limonki
- 150 g śmietankowego serka
- 3 łyżki oliwy
- Miks sałat
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka pokrój w drobne kawałki, podobnie zrób z Jalapeño, cebulą i czosnkiem.
- Włóż mięso, Jalapeño, cebulę, czosnek do miski, wsyp ser, wbij jajko dopraw solą, pieprzem, papryką i kminkiem, wszystko dokładnie wymieszaj.
- Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę, uformuj 4 burgery i smaż je z każdej strony, aż się ładnie spieką.
- W tym czasie obierz avocado i ugnieć je widelcem, doprawiając solą i sokiem z limonki.
- Serek dopraw dość mocno pieprzem, świeżo zmielony.
- Bułki podpiecz w tosterze.
- Posmaruj bułki serkiem, nałóż sałatę, Burgera i Guacamole, zamknij drugą częścią bułki i gotowe.
- Smacznego życzę Ja.