Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Bez mięsa / Without meat Deser/Dessert Obiad /Dinner Polska / Poland

Naleśnik ?? u R.

Zapraszam

Naleśnik z kalendarza.

Wyrywane kalendarze mają to do siebie, że z tyłu zawsze jest coś fajnego napisane.

Dnia 1 maja, mój tata wyrwał taką kartkę, dzień 30 kwietnia okazał się dzisiejszym naszym daniem.

Moja mama zrobiła według dokładnego przepisu i był podobno pyszny.

Ja ciut dołożyłem, czekoladę i polewę.

Co okazało się strzałem w dziesiątkę.

? – 12

⏰ – 30 minut

? – ❌

Składniki

  • 2 kubki mąki
  • 2 kubki mleka
  • 3 jajka
  • 3 pomarańcze i ich skórka
  • 2 łyżki cukru
  • 25 g płynnego masła
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 300 g jogurtu greckiego
  • 5 łyżek miodu
  • Sok z cytryny
  • 3 cm imbiru

Przygotowanie

  • Jogurt wymieszaj z sokiem cytryny, miodem i starym imbirem, schowaj do lodówki.
  • Gorzką czekoladę zetrzyj na tarce.
  • Mąkę wymieszaj z mlekiem, jajkami, cukrem, sokiem z pomarańczy i skórką, płynnym masłem, zostaw na ok. 10 minut.
  • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i ręcznikiem papierowy, zwilżonym oliwą przetrzyj ją.
  • Smaż cienki naleśnik z jednej strony.
  • Obróć naleśnik i posyp go startą czekoladą, w ten sposób czekolada się rozpuści, ale nie przypali.
  • Przełóż naleśnik na talerz i zwiń.
  • Polej jogurtem i posyp odrobiną czekolady.
  • Smacznego życzę Ja i rodzice.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]