Penne z brokułami o ostrym zapachu u szefa R.

Składniki

  • Makaron penne 250 g
  • Brokuły około 400 g
  • Czosnek 5 ząbków
  • Ser pleśniowy niebieski 150 g
  • Orzechy włoskie około 50 g
  • Masło 40 g
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony

Przygotowanie

  • Penne gotować w osolonej wodzie na wczesne al dante
  • Rozgrzać patelnię i wrzucić posiekane lekko nożem orzechy, podpiec przez chwilę
  • Przełożyć orzechy na talerz i wrzucić masło
  • Posiekać czosnek i dodać na patelnię
  • Brokuły pokroić na drobne różyczki i wrzucić na patelnię, doprawić solą i pieprzem, podpiekamy
  • Kiedy makaron będzie już prawie gotowy, przekładamy go bezpośrednio z garnka na patelnię, tak aby trochę wody razem z nim przełożyć na patelnię
  • Ser kroimy na kawałki i wrzucamy na patelnię, mieszamy do czasu rozpuszczenia sera
  • Wykładamy na talerz, posypujemy orzechami i świeżo zmielony pieprze
  • Hmm ciekawe czy to danie Włoskie?
  • Smacznego

Czas przygotowania około 20-25 minut. Porcja dla 2-3 osób.

Wartość odżywcze całości

  • Białko 81 g
  • Węglowodany 199 g
  • Tłuszcze 115 g
  • Kalorie 2143 kcal

🇬🇧

Penne with broccoli with a sharp smell from boss R.

Penne pasta 250 g
Broccoli about 400 g
Garlic 5 cloves
Blue cheese, 150 g
Walnuts about 50 g
Butter 40 g
salt
Freshly ground pepper

Penne cook in salted water for early al dante
Heat the pan and put the nuts, chopped lightly with a knife, broil for a moment
Put the nuts on a plate and put butter in
Chop the garlic and add to the pan
Broccoli cut into small florets and put in a frying pan, season with salt and pepper, then bake
When the pasta is almost ready, we translate it directly from the pan to the pan, so that some water can be put into the pan with it
Cut the cheese into pieces and put in a pan, mix until the cheese is dissolved
Put on a plate, sprinkle with nuts and freshly ground peppers
Hmm, is this an Italian dish?
Bon Appetit

4 komentarze

Skomentuj

%d bloggers like this: